科研产出
菜薹新品种'粤薹5号'
《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：‘粤薹5号’是利用自交不亲和系配制的杂交一代优质菜薹新品种，晚熟，播种至初收62 d。叶片长椭圆形，绿色，长28.1 cm，宽15.6 cm；主薹高44.6 cm，粗3.0 cm，单薹质量327.8 g。薹色绿，质爽脆，味甜，可溶性固形物含量6.56%，蛋白质2.58%，还原糖2.5%，粗纤维0.7%，维生素C 0.535 mg·g-1。田间表现适应性、丰产性较好，品质优良。具有产量高、美观等特点。春季产量22 483.5 kg·hm-2，秋季产量31 399.5 kg·hm-2。
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番木瓜WRKY转录因子CpWRKY11的克隆和表达
《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]克隆番木瓜炭疽菌诱导的WRKY转录因子CpWRKY11,研究其在生物胁迫、外源激素处理及非生物胁迫条件下的表达特征,为CpWRKY11基因在后续番木瓜分子育种中的应用提供理论支持.[方法]从自主选育的炭疽病抗性品种中克隆WRKY转录因子CpWRKY11,采用SMART、ExPaSy、NetPhos和DNAMAN软件对该基因及其编码的蛋白序列进行生物信息学分析,利用MEGA-X软件进行系统进化树构建和分析;构建亚细胞定位载体CpWRKY11-GFP,通过转化水稻原生质体,确定CpWRKY11的亚细胞定位情况;利用酵母单杂交试验验证CpWRKY11是否具有转录激活活性;采用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)分析CpWRKY11在番木瓜不同组织(根、茎、叶、花和果实)及生物胁迫(短孢炭疽菌和番木瓜畸形花叶病毒侵染)、外源激素(水杨酸(SA)、茉莉酸甲酯(Me-JA)、乙烯利(ETH))和非生物胁迫(高盐、干旱和机械损伤)处理下的表达情况.[结果]Cp WRKY11基因编码序列全长1 719 bp,编码572个氨基酸;CpWRKY11含有60个磷酸化位点,理论分子量为62.31 ku,理论等电点为6.75,不稳定指数为51.17,亲水性为-0.792,是一个亲水不稳定蛋白.CpWRKY11有2个典型的WRKY结构域,同源氨基酸比对及进化树分析结果显示,CpWRKY11与拟南芥AtWRKY20的同源性最高,属于WRKY家族I类.亚细胞定位结果显示,CpWRKY11只定位在细胞核上.酵母转录激活验证试验结果显示,CpWRKY11蛋白不具有转录激活活性.CpWRKY11在番木瓜中为组成型表达,在茎中表达量最高,其次为根、果实和花,在叶中的表达量最低.CpWRKY11受短孢炭疽菌和PLDMV的诱导上调表达,在短抱炭疽菌诱导48 h内持续上调,与0 h对照相比其表达量均显著上调,且在反应后期(24和48 h)表达量更高.在PLDMV处理条件下,除接种第3天外,CpWRKY11也均呈现出明显的上调趋势.外源激素处理结果显示,CpWRKY11受SA、ETH和MeJA的诱导上调表达,尤其是在Me-JA处理下,CpWRKY11被强烈诱导而显著上调表达,处理48 h内的表达量较对照上调1.9倍以上.CpWRKY11受机械损伤的强烈诱导,表达量显著上调.[结论]CpWRKY11是调控番木瓜逆境胁迫响应,尤其是病原菌侵染及机械损伤响应的重要因子.CpWRKY11可能主要通过JA信号途径参与病原菌应答反应,是具有潜在利用价值的重要候选基因.
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山药新品种白莳药16的选育
《中国蔬菜 》 2023 北大核心
摘要：白莳药16是由浙江省台州市传统山药产区的特色品种白莳药变异株经过系统选育而成的山药新品种。生育期180d（天）左右，分枝数3～8个；叶片卵形，革质；单株结薯1～2个，无零余子；块茎圆柱形，平均长32.9 cm，直径11.3cm，表皮棕黄色，肉淡黄色，单株块茎质量1.6 kg左右；淀粉含量142 g·kg-1，可溶性糖含量38 g·kg-1，块茎蒸煮口感细腻带糯、有甜味，食味较好；田间对炭疽病的抗性强于对照白莳药，平均产量2 300 kg·（667 m2）-1左右，适宜在浙江省台州及气候相似地区种植。
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不同方法提取的生物质炭可溶性有机物性质研究
《中国农学通报 》 2023 CSCD
摘要：为了揭示不同提取方法对生物质炭来源可溶性有机物（DOM）性质的影响，以生物质炭为研究对象，采用多种提取剂、提取方式提取生物质炭DOM，分析其碳含量及化学组成特征。结果表明：低温生物质炭中碱提取物DOC含量较高（15.6～40.0 g/kg），而高温生物质炭中盐提取物较高（0.27～7.04 g/kg）。酸提取物DOM化学组成较为简单，表现为SUVA254、SUVA280值较低，且玉米秆生物质炭中酸提取物亲水性DOM比例（44.6%～73.6%）显著高于水和碱提取物（11.0%～53.2%、0.30%～31.4%）。碱提取物DOM化学组成较复杂，其SUVA254、SUVA280值较高，同时玉米秆生物质炭中碱提取物疏水性DOM比例（68.6%～99.7%）显著高于酸和盐提取物（26.4%～55.4%、0%～46.9%）。该研究揭示了提取剂在生物质炭DOM提取方法中的重要性，而提取方式对其性质影响不显著，可为生物质炭DOM提取方法的选择提供参考。
关键词： 生物质炭 可溶性有机物 提取方法 化学组成 土壤重金属污染修复
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双香豆素诱导斜纹夜蛾卵巢细胞程序性死亡的机理研究
《植物保护 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探索双香豆素(dicoumarin,DIC)抑制斜纹夜蛾Spodoptera litura卵巢细胞SL-221增殖及作用机制,首先,采用CCK-8法测定双香豆素等21个酚类化合物对SL-221细胞的毒性;其次,通过倒置显微镜观察4μg/mL双香豆素处理细胞48 h后其形态变化,并结合流式细胞术研究双香豆素对SL-221的细胞周期、线粒体膜电位及凋亡的影响;最后,通过实时荧光定量PCR技术(RT-qPCR)探索磷脂酰肌醇3-激酶(phosphatidylinositol 3-kinase,PI3K)/雷帕霉素靶蛋白(target of rapamycin,TOR)营养信号通路的下游关键基因的表达变化.结果表明,21个酚类化合物中双香豆素对SI--221细胞的增殖抑制活性最显著,且呈现明显的浓度依赖性,其48 h的IC50为0.85 μg/mL,对细胞的增殖抑制活性是阳性对照印楝素(IC50为7.20 μg/mL)的8.47倍.4 μg/mL双香豆素处理SL-221细胞48 h后,显微镜下可见细胞肿胀、膜破裂及大量凋亡小体;流式细胞术分析发现,双香豆素处理48 h,SL-221的细胞周期被阻滞在G2/M期,同时线粒体膜电位相比0 h下降99.62%,细胞凋亡,且凋亡率与处理时间呈正相关.RT-qPCR检测发现,双香豆素可显著下调营养信号通路(PI3K/TOR)上的关键基因SL-PI 3K和SL-TOR的表达,同时诱导自噬标志基因SL-Atg8及凋亡指示基因SL-Cytochrome C和SL-P53上调表达,且抑制抗凋亡基因SL-Bcl-2的表达.综上,双香豆素对斜纹夜蛾卵巢细胞具有优异的抑制增殖活性,同时阻断细胞周期并通过抑制营养信号途径(PI3K/TOR)诱导细胞程序性死亡,该化合物具备开发成为新型植物源杀虫剂的潜力.
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利用高密度遗传图谱定位水稻耐低氧萌发QTL
《广东农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]耐低氧萌发能力是水稻直播适应性的核心性状之一.采用直播型温带粳稻品种Francis和多穗型优质恢复系R998 衍生的重组自交系群体开展水稻耐低氧萌发QTL定位研究,旨在为直播稻品种培育提供新的有价值的基因资源,促进直播稻新品种培育和直播稻生产方式的推广.[方法]以 28℃淹水 10 cm 暗培养 7 d 的水稻胚芽鞘长、芽长和最大根长作为耐低氧萌发能力指标,通过低倍基因组重测序构建含有 3106 个bin标记的高密度遗传图谱,采用WinQTL Cart 2.5 进行QTL扫描.[结果]低氧萌发条件下,Francis的胚芽鞘长度和根长显著高于R998,但是两者芽长差异不显著.构建的遗传图谱总图距为 3646.2 cM,其中 12 号染色体标记数最少,1 号染色体标记数最多,分别为 174 个和 389 个.遗传图谱的标记平均图距为 1.21 cM,各染色体的平均图距范围为 0.68~1.84 cM,5 cM以上的Gap比例为 0.36%.采用复合区间作图法(CIM),共检测到分布于 5 条染色体上的 6 个耐低氧萌发相关QTL.其中,控制胚芽鞘长度、芽长和根长的QTL个数分别为 3、1、2 个.表型贡献率超过 10%的 2 个QTL是胚芽鞘长度位点qCL9 和芽长位点qSL5,二者分别解释群体表型变异的 13.39%和 10.78%.qCL9 与根长QTL qRL2-1 的增效等位基因均来自亲本Francis,其余 4 个QTL的增效等位基因来自亲本R998.6 个QTL中有 3 个暂未见报道,可能是新的QTL.[结论]Francis和R998 低氧萌发特性存在显著差异,双亲中均含有耐低氧萌发的增效等位基因.qCL9 和qSL5 是分别影响胚芽鞘长和芽长的主效QTL,在直播稻分子育种中具有潜在应用价值.
关键词： 直播稻 重组自交系(RIL) 淹水萌发 QTL 低氧 胚芽鞘
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干热后处理前后花香型乌龙茶的品质比较
《现代食品科技 》 2023 北大核心
摘要：为了研发乌龙茶新产品并提升产品品质，比较分析了干热后处理前后花香型乌龙茶的生化成分和挥发性成分。结果表明：干热后处理后，聚酯型儿茶素A含量显著降低；茶黄素-3’-没食子酸酯、聚酯型儿茶素B和聚酯型儿茶素C含量显著增加；“花香”重要贡献成分二氢芳樟醇的含量在干热后处理前后差异不显著，“蜜香”风味成分2-戊基-呋喃、（E）-2-（2-戊烯基）呋喃、2-乙酰基吡咯增加。基于35种差异挥发性成分的主成分分析表明，干热后处理后，香气类型并未改变，但香气轮廓更清晰。高含量的萜醇类和酯类是的“花香”风味主要赋香成分，2-戊基-呋喃（OAV＞1）对形成“蜜香”有重要贡献。综上所述：干热后处理后的乌龙茶产品滋味醇厚，花香浓郁度降低，蜜韵增加。因此，干热后处理有利于新型乌龙茶品质提升，为后续产品研发提供新思路和新方法。
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蓝莓花青素的提取及其抗氧化活性和稳定性
《食品研究与开发 》 2023 北大核心
摘要：该文采用4种不同溶剂（无水乙醇、70%乙醇、50%乙醇、甲醇）提取蓝莓花青素，选取最佳溶剂，探究超声辅助、微波辅助和超声-微波辅助技术对蓝莓花青素含量的影响，并对3种方法提取的花青素分别进行稳定性和抗氧化性分析。结果表明：无水乙醇的提取效果最好，超声-微波相对于单独采用超声或微波提取花青素的效率更高，花青素的最高提取含量为0.846 mg/g。抗氧化性分析结果表明：超声-微波协同提取的花青素对ABTS+自由基清除能力、对DPPH自由基清除率以及FRAP抗氧化能力略低于微波提取的花青素。稳定性分析结果表明：温度越高花青素的稳定性越差；pH值在3～6范围内，花青素稳定性随pH值的增大而减少。微波提取与超声-微波提取的花青素稳定性相对较好，更适合长时间保存。
关键词： 超声辅助提取 微波辅助提取 超声-微波辅助提取 花青素 抗氧化性 稳定性
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