科研产出
东北薄层黑土区协调玉米产量和环境效应的氮肥一次性投入阈值
《中国生态农业学报(中英文) 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探寻东北黑土区兼顾玉米产量与环境效应的氮肥一次性投入阈值,在吉林省薄层黑土区（公主岭市刘房子村）开展了为期8年（2016—2023年）的田间定位试验,研究氮肥（普通尿素与控释氮肥配施4:6）一次性施用条件下玉米产量、氮素吸收利用、土壤NO3--N含量变化和氮素平衡对不同氮肥用量(0、70、140、210、280和350 kg·hm-2,以N计)的响应。结果表明,与不施氮肥处理相比,施氮处理玉米产量8年平均增幅为63.8%～188.8%,差异均达显著水平（P<0.05）。增产原因是施氮增加了穗粒数和百粒重。随氮肥用量增加,玉米产量呈上升趋势,当氮肥用量增至210kg·hm-2达产量平台,8年平均产量为11 668kg·hm-2。氮素表观回收率、农学利用效率和偏肥生产力均随氮肥用量增加呈下降趋势。随氮肥用量的增加,0～100 cm土层土壤NO3--N含量呈增加趋势;2023年玉米收获后,N210处理土壤NO3--N含量与试验起始值相近。8年氮素平衡结果显示,土壤无机氮素残留量与表观损失量均随氮肥用量的增加呈增加趋势。通过拟合氮肥用量与玉米产量、土壤氮素表观损失量和氮素表观回收率的关系得出,施氮范围在198～219 kg·hm-2时,可获得较高的玉米产量和氮肥利用率,且能保持玉米收获前后土壤氮库的基本稳定,同时也可将氮素表观损失量维持在较低水平,因此,可作为兼顾玉米产量和环境效益的氮肥一次性投入阈值。研究结果可为东北薄层黑土区玉米氮肥一次性施用提供理论依据。
关键词： 黑土区 玉米产量 环境效应 控释氮肥 氮素利用效率 氮素平衡
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科技循证政策制定实践路径探索
《图书情报工作 》 2025 北大核心 CSSCI
摘要：[目的 /意义]借鉴已有的实践经验，探索并总结科技循证政策制定实践路径，展望科技循证政策未来发展方向。[方法 /过程]采用文献综述法，明晰科技循证政策的内涵与外延，梳理政策证据类型以及证据分级与推荐标准。通过归纳总结，创新性地提出科技循证政策制定实践路径，从证据获取、证据分级、证据评价等方面进行深入剖析，同时通过案例分析验证该路径的可行性。最后针对我国现状提出科技循证政策未来发展的建议。[结果 /结论 ]提出的科技循证政策制定实践路径能够揭示将循证决策模式融入科技政策制定的可行性，为科技领域的政策制定提供一定的参考。
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液相色谱-串联质谱法测定橄榄油中七种聚酯低聚物
《食品与发酵工业 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：该文建立油性食品模拟物中聚酯低聚物的检测方法。选取7种聚酯低聚物为检测目标物，包括4种聚对苯二甲酸乙二醇酯（polyethylene terephthalate, PET）低聚物和3种聚对苯二甲酸丁二醇酯（polybutylene terephthalate, PBT）低聚物。以橄榄油为油性食品模拟物，以含甲酸的甲醇为提取剂，二氯甲烷为辅助提取剂，样品经涡旋、离心、C18柱净化、氮吹、乙醇复溶后，用液相色谱-串联质谱测定。所有聚酯低聚物在10～500μg/L线性关系良好（R2>0.99）,检测限为0.90～2.49μg/L,定量限为2.99～8.29μg/L。在50、100、200、500和1 000μg/kg加标水平下，7种聚酯低聚物的加标回收率均为70%～120%,相对标准偏差<12%。该研究建立的橄榄油中7种聚酯低聚物的检测方法操作简单、灵敏度高，适用于食品接触材料中聚酯低聚物的迁移检测，可为相关标准的制定提供技术支持。
关键词： 聚酯低聚物 橄榄油 样品前处理 液相色谱-串联质谱
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大豆酶解蛋白替代豆粕对肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、血清生化指标和抗氧化能力的影响
《中国家禽 》 2025 北大核心
摘要：为研究大豆酶解蛋白替代豆粕对肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、血清生化指标和抗氧化能力影响，试验选用1日龄体重相近、健康的爱拔益加雄性肉仔鸡336只，随机分成2组，每组7个重复，每个重复24只鸡。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加5%大豆酶解蛋白替代豆粕，两组营养水平保持一致，试验期为40 d。结果显示：与对照组相比，大豆酶解蛋白组1～14日龄和1～40日龄肉鸡料重比显著升高（P<0.05）；与对照组相比，大豆酶解蛋白组肉鸡屠宰率和半净膛率显著升高（P<0.05）；与对照组相比，大豆酶解蛋白组14日龄肉鸡血清谷丙转氨酶和总胆固醇含量以及40日龄肉鸡尿素氮含量显著升高（P<0.05）；与对照组相比，大豆酶解蛋白组40日龄肉鸡血浆总超氧化物歧化酶活性显著升高（P<0.05），谷胱甘肽过氧化物酶活性显著降低（P<0.05）。结果表明：饲粮添加5%大豆酶解蛋白替代豆粕对肉鸡出栏重无负面影响，但显著提高肉鸡料重比、屠宰率和抗氧化能力。
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不同阻氧性材料包装对生鲜猪肉品质的影响
《食品工业科技 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为评估阻氧性包装材料对生鲜猪肉的保鲜效果。以高阻氧(high oxygen resistance packaging,HORP,1.70 cm3/（m2·24 h·0.1 MPa）)、中阻氧(medium oxygen resistance packaging,MORP,23.95 cm3/（m2·24 h·0.1MPa）)、低阻氧(lowoxygenresistancepackaging, LORP, 1631.44cm3/（m2·24h·0.1MPa）)和透氧(oxygen permeable packaging,OPP,10600.00 cm3/（m2·24 h·0.1 MPa）)4个阻氧等级的包装材料对生鲜猪肉进行包装，在4℃贮藏的第0、3、6、9、12、15 d取样，探究菌落总数（total viable count,TVC）、pH、挥发性盐基氮（total volatile basic nitrogen,TVB-N）、保水性、嫩度、蛋白质氧化、挥发性气味及肌纤维微观结构的动态变化规律。结果表明：相比第0 d（3.82 lg CFU/g）,HORP、MORP、LORP和OPP组猪肉贮藏15 d的菌落总数分别升高至5.86、 5.72、 6.90、 7.43lgCFU/g; HORP、 MORP组可显著抑制贮藏期内猪肉蛋白质氧化（P<0.05）,15 d时两组的TVB-N值和羰基含量显著低于OPP组（P<0.05），两组总巯基含量高于OPP组（P<0.05）；肌原纤维微观结果显示HORP、MORP组肌肉组织结构完整紧密，LORP和OPP组肌肉组织状态较松散；电子鼻测定结果表明各组猪肉对传感器W1W（对硫化物敏感）和W5S（对氮氧化物敏感）响应值差异最大，其中HORP、MORP组可显著降低贮藏期间生鲜猪肉中硫化物和氮氧化物等腐败物质的产生。综上所述，生鲜猪肉保鲜包装采用高、中阻氧材料包装（HORP、MORP），可有效保持肉的新鲜度，延长货架期至15 d。
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广明2号肉鸡蛋白质需要量预测模型的研究及验证
《畜牧兽医学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：旨在研究广明2号肉鸡蛋白质需要量的预测模型并进行验证。首先测定蛋白质的生长需要量（生长试验）,然后结合本课题组前期测定的蛋白质维持需要量，建立肉鸡蛋白质需要量预测模型并进行验证（验证试验）。生长试验选择体重接近的1日龄广明2号公、母鸡各132只，根据性别随机分为2个处理组，每处理6个重复，每重复22只鸡。肉鸡自由采食玉米-豆粕型饲粮，饲喂至42日龄。每周测定肉鸡的体重和体蛋白重，建立体重与体蛋白重之间的线性回归方程，斜率即为肉鸡蛋白质的生长需要量。验证试验分三个阶段（0～10日龄、11～24日龄、25～39日龄）分别开展。在0、11和25日龄时，分别选择200、150、100只健康广明2号肉鸡，随机分为对照组和试验组，分别按照Aviagen育种公司推荐标准和预测模型计算出的蛋白质需要量配制饲粮，每个处理组5个重复。生长试验发现：21日龄和42日龄广明2号公鸡的生产性能显著高于母鸡（P<0.01）;分阶段建立肉鸡体重与体蛋白重的线性回归方程，回归模型均达到显著水平（P<0.001）,前期R2均为0.99,后期为0.98;根据线性回归方程计算出肉鸡体蛋白的生长需要量，再按照饲粮蛋白质的沉积效率，进一步计算出肉鸡饲粮蛋白质的生长需要量：1～21日龄公、母鸡分别为每克日增重（ADG）需要0.251和0.228 g饲粮蛋白质(单位表示为g·g-1 ADG),22～42日龄公、母鸡分别为0.272和0.268 g·g-1 ADG。结合课题组前期测定的蛋白质维持需要量，建立蛋白质需要量（Crude protein requirement, CPR）预测模型：0～21日龄：CPR=2.365×BW0.75 +0.251×ADG（公鸡）,CPR=3.165×BW0.75 +0.228×ADG（母鸡）;22～42日龄：CPR=2.955×BW0.75 +0.272×ADG（公鸡）,CPR=2.560×BW0.75 +0.268×ADG（母鸡）。验证试验发现：0～10日龄阶段，试验组肉鸡体重和日增重显著高于对照组（P<0.05）,而11～24日龄和25～39日龄阶段，试验组肉鸡体重和日增重显著低于对照组（P<0.05）。试验组饲粮的蛋白含量是按照AA肉鸡的体重、日增重和采食量，利用模型预测出的。由于广明2号肉鸡和AA肉鸡的生长曲线以及采食量变化规律存在差异，可能导致预测结果不准确，并不能说明预测模型存在问题。对照组和试验组均使用广明2号肉鸡，因此可以根据实际体重和日增重，利用预测模型，计算出肉鸡饲粮蛋白质的需要量。经过比较发现，除1～21日龄试验组肉鸡饲粮蛋白质的供应量超过需要量12.2%外，其余各组肉鸡在各个阶段饲粮蛋白质的需要量与实际供应量之间的差异均不超过10%。这一结果表明，本研究提出的广明2号肉鸡饲粮蛋白质需要量预测模型基本准确。
关键词： 广明2号肉鸡 析因法 蛋白质生长需要量 蛋白质需要量预测模型 验证试验
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气候变化背景下青藏高原绿绒蒿属植物地理分布格局
《兰州大学学报(自然科学版) 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：运用MaxEnt最大熵模型模拟预测当前气候条件以及未来2050s和2070s 4种共享社会经济路径下,青藏高原14种绿绒蒿属植物的地理分布格局及其变化.结果表明,年降水量、气温季节性变动系数、最暖季度降水量和年温度变化范围是影响绿绒蒿属植物分布的主要环境因子;当前气候条件下,绿绒蒿属植物总适生区面积为1.141×10～6 km2,占青藏高原面积的45.23%,主要分布在青藏高原的东南部,包括青海省、西藏自治区和四川省;在未来气候情景下,绿绒蒿属植物总适生区面积均有增加,在2050s时期增加幅度分别为2.69%、 0.30%、 0.13%、 3.53%,在2070s时期增加幅度分别为3.85%、 2.21%、 3.08%、 4.62%;低辐射低强迫气候情景下的生态环境更有利于单叶、毛瓣绿绒蒿的生长繁殖,高辐射高强迫气候情景下的生态环境更有利于白花、多刺、红花、椭果、总状绿绒蒿的生长繁殖以及生长区域的扩展.
关键词： 绿绒蒿属 最大熵模型 社会经济路径 地理分布 青藏高原
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利用质控图法与稳健统计迭代法评估杜马斯法测定肥料氮含量的测量不确定度
《中国土壤与肥料 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：基于实验室积累的质控数据即top-down方法可直接评估测量不确定度，较传统的bottom-up法方便。本实验室积累了杜马斯燃烧法测定肥料质控样品的氮含量41个数据。数据正态分布的Anderson-Darling检验以及理论参考值偏倚t检验结果表明，测量数据为随机分布。平均值和指数加权滑动平均叠加值质控图证实，测量系统受控。在此基础上分别利用质控图法和稳健统计-迭代法计算扩展不确定度分别为0.24%和0.26%，两种方法获得的杜马斯法测定肥料氮含量的测量不确定度具有较好的一致性。Top-down法可充分利用实验室积累了质控数据，将检测方法的测量不确定度评估与实验室质控工作紧密联系，具有较好的实用性。
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杂交稻条播育秧机插秧苗素质对产量的影响
《中国水稻科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】精准条播育秧可提升机插秧苗素质与群体均匀度。本研究旨在阐明杂交稻条播育秧秧苗素质与机插产量间的关系，为构建高产群体提供理论依据。【方法】本研究选用籼粳杂交稻甬优1538为供试品种，设置3个条播规格（D1:16条，D2:18条，D3:20条）和3个每穴播种粒数（S1:3粒，S2:4粒，S3:5粒）处理。播种规格为每个秧盘横向播种40次，纵向播种次数与播种条数相对应。分析比较了不同处理下水稻的秧苗素质、群体分蘖动态、叶面积指数、干物质积累、穗部性状、产量及其构成要素。【结果】（1）每穴播种粒数和播种条数越少，秧苗素质越高；秧苗素质提高有利于增加移栽后秧苗第2、第3叶位分蘖的发生比例和单株分蘖力；每穴播种粒数越高，群体成穗率越低。（2）每穴播种粒数相同条件下，降低播种条数使群体的叶面积指数和地上部干物质量增加；每穴播种粒数越多，群体收获指数越低。（3）减少每穴播种粒数，增加了每穗粒数，并对籽粒的结实率起到促进作用；通过减少播种条数能有效提高二次枝梗着粒的结实率。（4）降低播种条数可以使产量增加，D1的平均产量较D2、D3分别提升5.0%、10.8%；每穴播种粒数为4粒时，群体产量较高，S2的平均产量较S1、S3的分别提升6.0%、7.1%。（5）单株产量与秧苗充实度的相关性最高，秧苗充实度每提升1 mg/cm，单株产量提高13.94 g。【结论】壮秧能够提高机插秧苗低位分蘖的比例，秧苗充实度可作为判断秧苗素质的重要指标，降低播种量是促进壮秧的最有效措施。在相同基本苗下，机插壮秧提高了群体的叶面积指数和干物质积累量，通过提高有效穗数而获得高产。
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寄生疫霉侵染对不同类型烟草根系酶活性和内源激素的影响
《分子植物育种 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为研究烟草抗、感材料与寄生疫霉互作过程中相关防御酶活性以及内源激素含量的变化，了解烟草抗黑胫病的抗性机制。选用烟草抗病品种Beinhart1000-1 （BH）和感病品种‘小黄金1025’（XHJ），分别接种寄生疫霉（Phytophthora nicotianae），检测接种前及接种后6、12、24和60 h烟苗根部过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）、苯丙氨酸解氨酶（PAL）和脂氧合酶（LOX）活性及过氧化氢（H2O2）、茉莉酸（JA）、水杨酸（SA）含量的变化。结果显示，在整个侵染过程中，抗病品种BH的酶活性变化及激素含量的变化均强于感病品种XHJ。两个品种H2O2含量总体呈先上升再下降的趋势，BH中的H2O2水平持续高于XHJ;BH中的SA及JA含量在接种后6 h显著上调，均早于XHJ;LOX酶活性变化趋势与JA含量变化趋势呈正相关，PAL酶活性变化趋势与SA含量变化趋势呈正相关。本研究为阐明烟草应答寄生疫霉侵染的抗性机制提供了理论依据。
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