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北京地区市售蜂胶软胶囊质量研究报告

文献类型： 会议论文

第一作者： 罗照明

作者： 罗照明 1 ; 胡浩 1 ; 张红城 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院蜜蜂研究所,北京100093

关键词： 蜂胶软胶囊;质量检测;酚类化合物;高效液相色谱法法

会议名称： 2013年全国蜂产品市场信息交流会

主办单位： 中国养蜂学会;中国蜂产品协会

页码： 250-258

摘要： 为了研究北京市售蜂胶软胶囊的质量,以北京市售的18个品牌29个的蜂胶软胶囊样品,通过高效液相色谱法法(HPLC)测定了其中主要的28种主要的多酚类化合物的含量.结果表明:蜂胶软胶囊一般都含有的黄酮有短叶松素、松属素、短叶松素-3-乙酸酯、柯因、高良姜素、球松素、柚木柯因等,酚酸及酯类物质有异阿魏酸、3,4-二甲氧基肉桂酸、肉桂酸、亚桂皮乙酸、咖啡酸苯乙酯等.有四个品牌的五个蜂胶软胶囊样品具有蜂胶来源纯正、成分齐全特点,是高品质蜂胶.根据研究结果表明,新标准的颁布进一步维护了蜂胶市场的秩序,促进了蜂胶产业的健康发展.

分类号： S896.6

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