您好，欢迎访问中国农业科学院 机构知识库！

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

荧光方法在酶抑制农药残留快速检测中的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 吴正浩 1 ; 郝振霞 1 ; 陈红平 1 ; 鲁成银 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院茶叶研究所

关键词： 酶抑制法;乙酰胆碱酯酶;荧光检测;农药残留;快速检测

期刊名称： 食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2024 年 15 卷 001 期

页码： 29-40

摘要： 农药残留污染是农产品质量安全的首要关注因子,基于大型仪器的实验室检测模式难以匹配检测时效性需求.基于乙酰胆碱酯酶活性抑制的农药残留快速检测方法(酶抑制法)具有操作便携、检测速度快等优势,已成为农产品质量安全的常用筛查手段.囿于常规可见光比色法性能,传统的酶抑制法在检测灵敏度方面受到制约,这限制了其进一步的发展.荧光方法利用特征的激发/发射光谱,可以有效降低非特异性干扰,因此将荧光信号作为数据采集技术是改善酶抑制法灵敏度缺陷的有效手段.本文重点介绍了荧光方法在酶抑制农药残留快速检测中的信号响应模式,包括单酶-荧光材料响应、多酶级联响应和酶活性靶向小分子荧光探针响应,还分别总结了不同方法的目标物响应机制、检测效果及应用现状,最后对酶抑制农药残留快速检测的发展方向进行了展望.

  • 相关文献

[1]超快速高效液相色谱法测定普通白菜中16种氨基甲酸酯类农药残留. 刘家容,陆莹,杨炜君. 2015

[2]PVA-SbQ法固定乙酰胆碱酯酶检测农药残留. 黄永春,刘红梅,傅学起,黄士忠. 2006

[3]农产品农药残留检测技术研究概况. 狄彩霞,徐林波. 2007

[4]应用植物酯酶固化酶检测有机磷和氨基甲酸酯农药. 王继军,黄永春,李治祥,黄士忠. 2004

[5]基于光学传感器的农药精准识别检测技术研究进展. 刘蓓蓓,翟荣启,张杰,刘广洋,黄晓冬,吕军,刘俊江,许晓敏,李凌云,张延国,陈鸽,徐东辉. 2023

[6]酸体系下改良分散固相萃取用于茶叶农残快速检测的前处理技术. 吴正浩,郑芹芹,郝振霞,王晨,陈红平,鲁成银. 2023

[7]免疫分析技术在食品安全检测中的应用现状. 王华,潘家荣,熊汉国. 2007

[8]基于微流控芯片的农药残留检测研究进展. 张文涛,张斌斌,徐军,吴小虎,董丰收,郑永权,王国宾,潘兴鲁. 2025

[9]基于有机溶剂提取的茶叶中农药残留快速检测研究. JIN Lili,金莉莉,CHEN Hongping,陈红平,ZHU Li. 2019

[10]建立一种增强酶抑制法快速检测谷物中有机磷农药残留. 王文珺,叶升锋,谢艳红,叶金,刘学英,王松雪,李俊,桑华春. 2020

[11]敌百虫在动物体内残留动态的研究Ⅰ敌百虫在猪体内残留动态的研究. 谢占武,刘瑞凝,严隽端,周文举. 1980

[12]敌百虫在动物体内残留动态的研究Ⅳ敌百虫在奶牛乳中残留动态的研究. 谢占武,刘瑞凝,严隽端. 1981

[13]基于纳米粒子荧光传感器的食源性病原菌检测技术研究. 吴静,李耘,王天琪,任亚林. 2017

[14]中国棉花主栽品种DNA指纹数据库初步构建研究. 杨伟华,许红霞,王延琴,周大云,冯新爱,张玉翠,王飞,苏畅. 2012

[15]碳点的研究进展及其在鹿茸研究中应用前景分析. 徐源,李春义,赵海平. 2020

[16]SSR分子标记研究进展及其在棉花上的应用. 杨伟华,匡猛,许红霞,王延琴,周大云,冯新爱,苏畅. 2011

[17]HPLC-DAD-FLD同时测定柑橘果汁中12种多甲氧基黄酮和香豆素类物质. 李贵节,谭祥,王华,吴厚玖,Russell ROUSEFF. 2017

[18]棉花DUS测试标准品种的SSR指纹数据库构建. 王延琴,周大云,方丹,马磊,杨伟华. 2015

[19]基因芯片的研究进展. 刘丽玲,王秀荣,陈化兰. 2003

[20]SSR分子标记在棉花研究中的应用. 杨伟华,匡猛,许红霞,王延琴,周大云,冯新爱,苏畅. 2012

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台