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5-羟甲基糠醛的急性毒性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 李松达 1 ; 崔洪伟 1 ; 王昭华 1 ; 邵明珠 1 ; 安乐乐 1 ; 李松励 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

关键词： 5-羟甲基糠醛;急性毒性;毒效应特征;昆明小鼠;炎性细胞

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2024 年 45 卷 018 期

页码： 83-92

收录情况： 北大核心

摘要： 实验旨在研究5-羟甲基糠醛(5-HMF)对昆明小鼠的急性毒性影响,初步评价产品对昆明小鼠的毒效应特征、靶器官和剂量-反应关系.选取80只SPF 级雄性昆明小鼠,随机分为8组,每组10只.适应性饲养一周后,采用8种不同剂量的5-HMF溶液进行口服灌胃.结果表明,昆明小鼠灌胃给药后随剂量增加出现呼吸困难、急促,扎堆、眯眼,被毛竖立而后死亡,随着剂量降低,出现以上现象频率降低.体重方面,与对照组相比,药物对体重无明显影响.利用改良寇式法计算昆明小鼠5-HMF急性毒性LD50为3 152.800 mg/kg.存活动物组织病理学检查结果显示:5-HFM毒性靶向器官为肾脏,小叶间静脉旁间质见炎性细胞浸润.根据WHO口服外源毒物分级标准,5-HMF为低毒.

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