文献类型： 中文期刊
作者：
孙亚米
1
;
江潇潇
2
;
朱勇
3
;
作者机构： 1.农业部农产品质量安全风险评估实验室(宁波)
2.;农业部农产品质量安全风险评估实验室(宁波)
3.;农业部农产品质量安全风险评估实验室(宁波);
关键词： 宁波;蔬菜;农残;风险评估
期刊名称： 浙江农业科学
ISSN： 0528-9017
年卷期： 2017 年 07 期
页码： 1249-1251+1253
摘要： 于2015年对宁波市地产蔬菜的920批次样品进行检测,分析46种杀虫剂类农药残留。结果显示,共检出168批次样品16种农残。根据GB 2763—2014中最大残留限量(MRL)的规定,有23批次的叶菜类蔬菜毒死蜱不合格。采用定量风险评价,按检出农药残留的平均值计算,风险均可以接受。从MRL与定量风险评价比较来看,二者各有优缺点:MRL比较方便直接,但局限性较大;定量风险评价计算比较复杂,需要其他辅助参数,参数越准确,评价结果越可信。
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