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草甘膦胁迫对茶树叶片中莽草酸含量的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 刘洪霞 1 ; 刘颖颖 1 ; 陈红平 1 ; 柴云峰 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院茶叶研究所

关键词： 茶树;草甘膦;莽草酸;药害;液质联用

期刊名称： 茶叶科学

ISSN： 1000-369X

年卷期： 2023 年 005 期

页码： 657-666

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探明草甘膦胁迫对茶树生长及莽草酸代谢的影响，通过水培试验考察草甘膦对茶苗的表观药害，采用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱对叶片中的非挥发性代谢物进行非靶向分析，并对叶片中的莽草酸和草甘膦进行定量测定。结果表明，高剂量草甘膦(200 mg·L-1)处理组茶苗出现药害特征，而低剂量草甘膦(50 mg·L-1)处理组和对照组茶苗未出现表观药害。质谱检测和统计学分析表明，发生药害的茶树叶片中莽草酸途径代谢物的含量发生显著变化，其中莽草酸是主要的差异代谢物之一。在试验期内（0～21 d），茶树叶片中莽草酸的积累量与草甘膦的吸收量和作用时间高度正相关，当草甘膦吸收量达到28 mg·kg-1以上时，茶树的莽草酸代谢受到明显抑制，导致叶片中莽草酸大量积累，与对照组相比，发生药害的茶树叶片中莽草酸的含量约高16倍。本研究表明莽草酸是茶树响应草甘膦胁迫的主要代谢物之一。

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