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膜分离过程对儿茶素和香气成分的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 王华夫 1 ; 陈瑞锋 1 ; 游小清 1 ; 鲁成银 1 ;

作者机构: 1.中国农业科学院茶叶研究所

期刊名称: 中国茶叶

ISSN: 1000-3150

年卷期: 1997 年 01 期

页码: 19

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