文献类型: 中文期刊
作者: 吴正浩 1 ; 郑芹芹 1 ; 郝振霞 1 ; 王晨 1 ; 陈红平 1 ; 鲁成银 1 ;
作者机构: 1.中国农业科学院茶叶研究所
关键词: 茶叶;基质干扰;前处理;农药残留;快速检测
期刊名称: 茶叶科学
ISSN:
年卷期: 2023 年 003 期
页码: 389-398
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 基质干扰是造成茶叶中农药残留快速检测假阳性结果的最主要原因。囿于咖啡碱等基质成分的理化性质,这些基质成分的高效去除一直是茶样前处理方法开发中的难题。基于基质成分的分子结构特征,在常规茶样前处理方法的基础上,引入酸溶液和聚乙烯聚吡咯烷酮吸附剂,开发了一种高效、高选择性的茶样前处理方法,茶多酚、咖啡碱、氨基酸等基质成分去除率达到99.99%以上,显著降低了茶样检测的基质效应。利用本方法,实现了茶叶中克百威和灭多威的残留检测,检出限分别达到0.57 mg·kg-1和0.20 mg·kg-1。
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