文献类型： 中文期刊

作者： 任丽娟 ¹ ; 陈雅坤 ² ; 单丽燕 ³ ; 张晓峰 ⁴ ; 许凤莲 ⁵ ; 王有月 ⁶ ; 王思伟 ⁷ ; 王昆 ⁷ ; 卜登攀 ² ; 王建平 ⁸ ; 赵和平 ⁸ ; 赵连生 ² ;

作者机构： 1.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室

2.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

3.全国畜牧总站

4.中国畜牧业协会

5.中国奶业协会

6.北京畜牧业环境监测站

7.河北省农林科学院粮油作物研究所

8.河南科技大学动物科技学院

关键词： 全株玉米青贮;主成分分析;灰色关联度;青贮品质;综合评价

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2021 年 004 期

页码： 1211-1221

收录情况： 北大核心

摘要： 试验旨在综合分析不同地区规模化奶牛养殖场的全株玉米青贮品质,为合理利用全株玉米青贮提供理论依据。分别在黄淮海地区（山东、河南、河北）、长江中下游地区（安徽）、西北地区（陕西、山西、青海、宁夏、甘肃、新疆、内蒙古）、东北地区（黑龙江、吉林、辽宁）、华南地区（广西）、西南地区（云南、贵州）规模化奶牛养殖场采集全株玉米青贮样品,通过近红外光谱技术检测全株玉米青贮品质的相关指标,并运用主成分分析和灰色关联度分析方法对不同地区的全株玉米青贮进行综合分析。结果表明:（1）不同地区全株玉米青贮的营养成分和发酵品质存在显著差异（P<0.05）。（2）主成分分析提取了4个主成分,累计贡献率达到82.882%。这4个主成分分别反映了全株玉米青贮的粗纤维、有机酸含量及中性洗涤纤维消化率方面的信息,可以用来衡量不同地区全株玉米青贮的综合品质。不同地区玉米青贮品质由高到低依次是黄淮海、西北、东北、长江中下游、西南、华南地区。（3）通过灰色关联度分析不同地区全株玉米青贮品质并与理想质量指标比较,得到不同地区玉米青贮品质的等权关联度为0.71308～0.71264。黄淮海地区玉米青贮品质优于西北地区,其次是长江中下游、东北、华南及西南地区。综上所述,主成分分析和灰色关联度分析结果基本一致,黄淮海和西北地区的全株玉米青贮品质较高,华南和西南地区的全株玉米青贮品质较低。基于两种方法建立的全株玉米青贮质量综合评价模型能相互佐证,具有一定的可行性和科学性。