黑大豆种皮花色苷的提取及其抗氧化作用研究

徐金瑞; 张名位; 刘兴华; 陆广欣; 池建伟; 孙玲; 《农业工程学报 》 2005 EI 北大核心 CSCD

摘要：以黑大豆皮为材料,采用二次回归正交旋转组合设计对其花色苷的提取工艺进行了优化研究。结果表明,最佳提取参数为温度60℃、时间1h、乙醇浓度60%、料液比1∶40。对黑大豆种皮花色苷含量与总抗氧化能力之间的相关性分析表明,二者之间存在极显著的线性关系(P<0.01),且黑大豆种皮花色苷提取物表现出较强的清除OH·、O-2·及有机自由基DPPH·的体外抗氧化作用,其清除能力是维生素C的1.6倍、2.2倍、1.4倍。

关键词： 黑大豆皮 花色苷 提取 抗氧化作用

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黑大豆种质抗氧化能力及其与总酚和花色苷含量的关系

徐金瑞; 张名位; 刘兴华; 刘章雄; 张瑞芬; 孙玲; 邱丽娟; 《中国农业科学 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：目的分析127份黑大豆种质的总抗氧化能力及与其总酚和花色苷含量之间的差异和相关性。方法各类型之间差异采用平均数的t测验,聚类分析采用快速聚类法,相关性分析采用相关系数法。结果127份黑大豆种质种皮的总抗氧化能力、总酚和花色苷含量的变幅分别为0.44～3.56mmol.g-1、7.05～74.82mg.g-1和0.22～1.87mg.g-1,表现出明显的基因型差异,不同类型及不同生态区黑大豆种质的总抗氧化能力、总酚和花色苷含量差异较大,其中,黑大豆/黄大豆、黑大豆春播/秋播、夏播/秋播、东北春/南方春、东北春/南方夏、北方春/南方春、北方春/南方夏之间的差异分别达极显著(P<0.01)或显著(P<0.05)水平,总体趋势是北方春最高,东北春次之,南方春最弱。127份黑大豆种质可聚成6大类群,分别由3、24、20、31、37和12份种质组成。黑大豆的总抗氧化能力与其中的总酚和花色苷含量之间呈现极显著(P<0.01)正相关性。结论黑大豆的抗氧化作用与其种皮中所含的多酚和花色苷类物质关系密切。

关键词： 黑大豆种皮 抗氧化作用 总酚含量 花色苷含量 相关性

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广东小菜蛾对阿维菌素的抗性研究

冯夏; 陈焕瑜; 吕利华; 莫严; 卢悦昌; 谢齐贺; 张小雄; 《华南农业大学学报 》 2001 北大核心

摘要：广东省供港菜场小菜蛾对阿维菌素的抗性有逐年上升趋势 ,1992年抗性为 2倍 ,1994年为 12倍 ,1996年达 2 0倍 .广州内陆菜区与供港菜场 1992和 1999年小菜蛾对几种蔬菜常用药剂的抗性对比表明 ,2个菜区小菜蛾对阿维菌素、Bt制剂及昆虫生长调节剂定虫隆的抗性均有较大幅度地提高 ,而供港菜场小菜蛾的抗性更强 ;对敌敌畏、灭多威、氰戊菊酯及杀螟丹等有机化学农药的抗性 ,1992与 1999年则差别不大 ,象氰戊菊酯这样近年较少使用的药剂 ,抗性有减弱的迹象 .抗Bt品系小菜蛾对阿维菌素无交互抗性 ,对阿维菌素敏感的小菜蛾在阿维菌素的选择压力下亦会产生抗性 ,连续选育 2 0代 ,抗性倍数达 11.5 5倍 .用阿维菌素选育的抗性品系对定虫隆产生了明显的抗性 ,说明它们之间存在交互抗性

关键词： 小菜蛾 阿维菌素 抗性选育 交互抗性

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水分胁迫对小麦幼苗根系生长和生理状态的影响

孙存华; 白嵩; 白宝璋; 李扬; 肖炜; 《吉林农业大学学报 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：以小麦“徐州25”为材料,采用盆栽种植,研究了水分胁迫对小麦根系生长及生理状态的影响。结果表明:水分胁迫对小麦种子的发芽率、胚芽鞘和主胚根的生长有抑制作用;适度的水分胁迫(土壤含水量为田间持水量的60％)对苗期小麦根系生长有一定的促进作用,可使根冠比增加,根系活力增大;但重度水分胁迫(土壤含水量为田间持水量的35％)抑制根系的生长,根系活力下降;水分胁迫并使苗期小麦的脯氨酸含量上升、细胞膜的透性增加。

关键词： 水分胁迫 小麦根系 脯氨酸含量

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适于AFLP分析用的荔枝DNA提取方法

易干军; 霍合强; 蔡长河; 邱燕萍; 黄自然; 陈大成; 《华南农业大学学报 》 1999 北大核心

关键词： 荔枝 DNA AFLP

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氮素供应水平对蔬菜硝酸盐累积与分布的影响

艾绍英; 唐拴虎; 李生秀; 史崇英; 《华南农业大学学报 》 2000 北大核心

摘要：采用蛭石培养试验 ,研究了不同供氮水平对蔬菜硝酸盐累积和分布的影响 结果表明 ,油白菜和大青菜的硝酸盐含量明显高于日本超能菠菜和宁夏圆叶菠菜 ;油白菜、大青菜和宁夏圆叶菠菜体中 ,叶柄的硝酸盐含量最高 ,也是累积硝酸盐的主要分布部位 ,侧根、叶片和叶柄则依次是日本超能菠菜在低、中、高氮水平下硝酸盐含量最高和主要分布部位 ;随供氮水平提高 ,4种蔬菜的主根、侧根、茎、叶柄和叶片的硝酸盐含量明显提高 ,油白菜、大青菜和宁夏圆叶菠菜分布于叶片中的硝酸盐数量增大 ,主根和侧根的数量趋于减小 ,而日本超能菠菜分布于主根和茎的数量逐渐增大

关键词： 供氮水平 蔬菜 硝酸盐累积与分布

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琯溪蜜柚光合特性的研究

易干军; 姜小文; 霍合强; 张秋明; 周碧容; 《园艺学报 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：利用Li 6 40 0光合作用仪对田间条件下 7年生溪蜜柚的光合特性进行了系统研究。结果表明 :( 1)溪蜜柚外围叶片晴天的净光合速率 (Pn)日变化为双峰曲线 ,首峰出现在 8～ 10时 ,次峰值小于首峰值 ,出现在 14时以后 ;阴天呈单峰曲线 ;内膛叶片Pn日变化有双峰、单峰和锯齿形 3种类型。 ( 2 )观测期内Pn季节变化近似双峰曲线。 ( 3)不同月份和不同枝条叶片Pn对光和CO2 响应有较大差别 ,光补偿点和饱和点分别为 16～ 4 6和 10 2 6～ 16 56 μmol·m-2 ·s-1 ,表观量子效率 0 0 172 5～ 0 0 54 31;CO2 补偿点和饱和点分别为 51～ 80和 82 2～ 92 6 μmol·mol-1 ,羧化效率 0 0 176 9～ 0 0 5191;Pn对CO2 的响应进程近似双曲线。 ( 4)Pn与气孔导度、蒸腾速率、光照强度正相关 ,与胞间CO2 浓度负相关 ,与温度、湿度和叶面水气压亏缺的相关性比较复杂。 ( 5)Pn与叶片的叶绿素含量和比叶重之间没有明显相关性。 ( 6 )光合适温为2 4～ 34℃。

关键词： 柑橘 柚 光合特性 生理生态因子

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一次基施水稻控释肥技术的养分利用率及增产效果

陈建生; 徐培智; 唐拴虎; 张发宝; 谢春生; 《应用生态学报 》 2005 北大核心 CSCD

摘要：通过盆栽试验、田间小区试验和生产大面积应用示范研究了一次基施水稻控释肥的养分利用率及其增产效果.结果表明,一次基施水稻控释肥技术与等养分量的专用肥处理比较,盆栽试验相对提高氮素利用率12.2%～22.7%,磷素利用率7.0%～35.0%;小区试验相对提高氮素利用率17.1%.综合广东不同水稻生态类型稻作区连续3年共167点(次)应用示范结果,表明一次基施水稻控释肥技术较常规分次施肥平均减少氮和磷养分用量分别为22.11%和21.81%,降低了施肥成本,获得8.2%的增产效果.

关键词： 控释肥 养分利用率 水稻 一次性基施肥

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超早期断奶应激对仔猪消化酶活性的影响初报

张振斌; 蒋宗勇; 林映才; 郑黎; 余德谦; 《中国畜牧杂志 》 1999 北大核心 CSCD

摘要：试验选用两窝１４ 日龄杜×（ 大×长） 三元杂交商品猪，每窝１０ 头，每窝仔猪按体重平均分为断奶处理组和哺乳对照组，每组两个重复（ 栏） ，每栏５ 头猪。分别于断奶后第０（１４ 日龄） 、２ 、４ 、６ 、９ 天从每栏内随机抽取一头猪，屠宰后取胰腺和空肠内容物样品，测定胰蛋白酶、淀粉酶及脂肪酶活性。试验结果表明，断奶应激不同程度地降低了仔猪胰腺和空肠内容物中胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性。随着断奶后时间的推移和采食量的增加，断奶仔猪空肠内容物中胰蛋白酶、脂肪酶以及胰腺中淀粉酶活性得以恢复并呈上升趋势。

关键词： 超早期断奶应激 仔猪 胰蛋白酶 淀粉酶 脂肪酶

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毛叶枣光合特性研究

姜小文; 易干军; 霍合强; 张秋明; 周碧容; 《果树学报 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：用Li-6400光合作用仪对田间条件下2年生毛叶枣光合特性进行了研究。结果表明:(1)毛叶枣外围叶片晴天的净光合速率(Pn)日变化为双峰和一降不起的单峰曲线,内膛叶片Pn日变化不规则。(2)按净光合速率的日均值和日最大值分析,观测期内季节变化呈下降趋势。(3)不同月份内外叶片Pn对光和CO2响应有差别。光补偿点11.12～49.05μmol/m2·s,光饱和点1808～2000μmol/m2·s,表观量子效率0.04351～0.06538;叶片CO2补偿点为56.10～67.24μmol/m2·s,饱和点为663～763μmol/m2·s,羧化效率0.04128～0.09094,毛叶枣具有明显C3植物特征。⑷毛叶枣光合适温为18～34℃。

关键词： 毛叶枣 净光合速率 日变化 季节变化

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