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基于Plackett-Burman设计和响应面法优化枣花蜂蜜挥发性成分的萃取条件

《中国农业科技导报(中英文) 》 2025 北大核心 CSCD

摘要:为了提高蜂蜜中挥发性成分的顶空固相微萃取(head space-solid phase micro extraction,HS-SPME)效率,以便利用气相色谱-质谱联用仪(gas chromatograph-mass spectrometer,GC-MS)对其进行更精确的定性与定量分析,以枣花(Ziziphus jujuba Mill.)蜂蜜挥发性成分的色谱图总峰面积作为考察指标,采用Plackett-Burman(PB)设计和响应面(response surface methodology,RSM)对枣花蜂蜜的萃取条件(萃取温度、萃取时间、样品量、去离子水添加量、氯化钠添加量和搅拌速度)进行优化。结果发现,萃取温度、萃取时间和样品量对色谱图总峰面积影响显著。优化后的萃取条件为萃取温度68.5℃、萃取时间51.6 min、取样量5.1 g,在最优萃取条件下,色谱图总峰面积可达2.20×109 mAU·min-1。以上研究结果为蜂蜜中挥发性成分的进一步定性与定量分析提供一定的方法性指导。

关键词: 枣花蜂蜜 挥发性成分 顶空固相微萃取 Plackett-Burman设计 响应面分析

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水稻MKKs家族基因成员OsMKK4的不同等位基因型及自然变异对籽粒的影响

《作物学报 》 2025 北大核心 CSCD

摘要:MAPK信号通路中的MKKs家族基因在水稻生长发育和防御信号传导中起承上启下的作用,并参与调控多种生物学过程。本研究通过生物信息学分析,鉴定了水稻中的MKKs基因,并构建了它们的系统发育树,揭示了MKKs家族基因的保守性和多样性。利用基因编辑技术,编辑日本晴水稻品种中Os MKK4基因,成功获得了6种该基因不同突变类型的材料,其粒长、粒宽和千粒重均较野生型显著降低。单倍型分析结果表明,Os MKK4基因的单倍型有明显的籼粳分化,主要为Glu14粳型和Leu14籼型。含有Glu14粳型稻的平均粒长较低,平均粒宽和千粒重较高。此外,将Kasalath中带有Leu14单倍型的Os MKK4基因导入日本晴,导致DHX (CSSL)的粒长、粒宽和千粒重较日本晴显著降低;与Kasalath相比,代换系的粒宽和千粒重显著增加。本研究探索了Os MKK4基因的重要单倍型对水稻籽粒的影响,为更精确的分子设计育种提供基因资源和策略。

关键词: 水稻 MAPK OsMKK4 粒型 单倍型

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不同植保机械喷雾施药的农药利用率和对马铃薯晚疫病的防效

《植物保护 》 2025 北大核心 CSCD

摘要:本研究旨在探究3类植保机械在马铃薯作物上的喷雾效果,测定其农药利用率以及喷施相同药剂对马铃薯晚疫病防治效果的差异。结果表明,3种植保机械喷雾雾滴在马铃薯叶片上的密度、覆盖率和沉积量总体表现为上层>下层,地面施药机械>T40植保无人飞机,农药利用率表现为担架式机动喷雾器(59.37%)>T40植保无人飞机(25.23%)>背负式电动喷雾器(23.66%),3类植保机械喷施相同药剂对马铃薯晚疫病的防效均达到80%以上,植保无人飞机喷施药剂的作业效率分别是担架式机动喷雾器和背负式电动喷雾器的17.24倍和35.71倍。以上结果表明,植保无人飞机和担架式机动喷雾器效果较佳,可根据实际情况优先选择,该研究为不同植保机械防治马铃薯晚疫病的选择提供科学依据和指导。

关键词: 植保机械 植保无人飞机 农药利用率 马铃薯 晚疫病 防治效果

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15种农药对桃小食心虫卵和初孵幼虫的毒力测定

《植物保护 》 2025 北大核心 CSCD

摘要:桃小食心虫Carposina sasakii是我国北方落叶果树第一大害虫,以幼虫蛀果为害,田间主要防治卵和初孵幼虫,筛选对其具有高活性且对环境安全的药剂具有重要意义。本研究通过浸卵和浸果法分别测定了15种杀虫剂对桃小食心虫1~2日龄、5~6日龄卵及初孵幼虫的毒力。结果表明,虫螨腈、杀铃脲、多杀霉素、毒死蜱、灭幼脲和乙基多杀菌素对1~2日龄卵活性较高,LC50在3.41~9.13 mg/L之间。多杀霉素和乙基多杀菌素对桃小食心虫5~6日龄卵具有较高活性,LC50分别为2.17 mg/L和8.23 mg/L,显著低于其他药剂;高效氯氰菊酯和多杀霉素对初孵幼虫毒力最高,LC50为1.89 mg/L和1.92 mg/L,其次是高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、乙基多杀菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯虫苯甲酰胺、呋虫胺、虫螨腈和四唑虫酰胺,LC50在4.00~9.58 mg/L之间。多杀霉素和乙基多杀菌素对桃小食心虫卵和初孵幼虫兼具较高活性,该2种药剂在未来防治桃小食心虫上具有很大的发展潜力。

关键词: 桃小食心虫 浸卵法 浸果法 毒力测定 LC50

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果蔬产业联合体促进小农户与现代农业衔接的机制

《中国流通经济 》 2025 北大核心

摘要:农业产业化联合体,作为现代农业产业化组织形式之一,是农业产业化发展到新阶段的必然产物。探究农业产业化联合体在实现小农户对接现代农业中发挥的作用具有重要意义。果蔬产业联合体,作为农业产业化联合体众多类型中的一种,在推动农业现代化进程中发挥着独特作用。它以果蔬种植、加工、销售等环节为纽带,将各类农业经营主体紧密联结,形成风险共担、利益共享的合作模式。以16家果蔬连锁企业及合作主体为研究对象,探究果蔬产业联合体促进小农户与现代农业衔接的作用机制。研究发现,果蔬产业联合体主要通过组织化经营、标准化生产和绿色化生产以及产业链延长作用机制促进小农户与现代农业有机衔接。果蔬产业联合体通过主体之间要素禀赋的互补性、分工协作、稳定的契约关系以及主体之间的利益共生实现联结。然而,在果蔬产业联合体的发展中也存在着小农户组织化合作经营意识淡薄,标准化生产认知不足,标准难以执行,绿色生产技术应用不足,食品安全监管缺位,农户难以分享产业链延长的附加值等问题。因此,为推动果蔬产业联合体的健康可持续发展,需提升小农户合作意识,完善合作与利益分配机制,确保农户在合作中获得合理收益;提高小农户标准生产意识,加大生产设备投入,为小农户提供技术支持和培训;促进绿色生产技术应用,加强食品安全监管,加大对农产品生产、加工、销售全链条的监管力度,增加监管人员和设备投入;保障农户分享产业链附加值,让农户以土地、劳动力等要素入股,共享发展收益。

关键词: 果蔬产业联合体 果蔬连锁企业 现代农业 小农户 衔接机制

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鸭疫里默氏杆菌脂多糖特异性单克隆抗体的制备及鉴定

《中国家禽 》 2025 北大核心

摘要:为制备鸭疫里默氏杆菌脂多糖特异性单克隆抗体,研究选择SDJ-80菌株经过灭活处理后的全菌作为抗原,对小鼠进行免疫接种,取免疫小鼠脾细胞与SP2/0细胞进行细胞融合;细菌脂多糖包被酶标板,间接ELISA法检测细胞上清,获得抗体阳性细胞并进行亚克隆,将成功获得的阳性杂交瘤细胞株连续传10代,并进行抗体效价和特异性检测。结果显示:成功获得一株单克隆抗体1E6,制备的腹水单克隆抗体效价高于1∶204 800,该单克隆抗体与血清1、2、6、7和10型鸭疫里默氏杆菌均能发生特异性反应。研究表明,获得的单克隆抗体1E6为针对鸭疫里默氏杆菌脂多糖的特异性单克隆抗体,可用于鸭疫里默氏杆菌脂多糖分子结构和诊断新方法的研究。

关键词: 鸭疫里默氏杆菌 脂多糖 单克隆抗体

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鸽蛋品质及产品加工与应用现状

《中国家禽 》 2025 北大核心

摘要:蛋鸽养殖作为新兴产业发展迅速,当前我国年产鸽蛋超7亿只,产值20亿~25亿元,且呈现不断增长的态势。但目前鸽蛋品质及功能研究并未跟上产业发展的步伐,鸽蛋产品加工技术和产品开发尚处于起步阶段。文章系统分析了鸽蛋的物理性质、主要化学组成、特质性成分及表观特征,评价了鸽蛋的健康功能,并阐述其在加工与产业化应用方面的现状,为后期鸽蛋功能性成分研究及鸽蛋产品创制提供理论基础。

关键词: 鸽蛋 品质 健康功能 产品加工

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兼抗黄曲霉侵染和产毒高油酸花生新种质的创制与评价

《作物学报 》 2025 北大核心 CSCD

摘要:高油酸花生可延长产品货架期和更有利于人体健康,推进高油酸化是国内外花生育种和产业发展的重要方向。然而,花生是易受黄曲霉菌侵染和产毒污染的农产品,在推进高油酸化的进程中非常有必要提高花生对黄曲霉的抗性以保障食品安全性。本研究以高油酸花生种质开农H03-3与高产品种中花16为亲本构建的重组自交系群体(recombined inbreed line, RIL)为材料,对油酸含量以及黄曲霉抗性在内的多性状进行了综合鉴定评价。研究发现,亲本开农H03-3具有对黄曲霉菌侵染和产毒的双重抗性,从该RIL群体分离的53份高油酸家系中鉴定出4份抗黄曲霉侵染、3份抗黄曲霉产毒材料,其中2份高油酸家系(QT0790和QT0918)同时兼备籽仁抗黄曲霉菌侵染和抗产毒的特性。进一步比较发现,QT0790和QT0918不仅黄曲霉抗性优于2个亲本,并且侵染抗性优于国际公认的抗侵染种质J11、产毒抗性优于抗产毒对照中花6号,表明花生黄曲霉侵染和产毒抗性均存在微效基因的互补机制。经在5个不同生态区种植和测试,QT0790和QT0918油酸含量均在80%以上,而且农艺性状总体较好。所发现的花生黄曲霉抗性遗传特性和创制的兼抗黄曲霉侵染与产毒的高油酸新种质,为深化相关遗传机制研究和抗黄曲霉高油酸品种培育提供了材料基础。

关键词: 花生品种 高油酸 黄曲霉侵染抗性 黄曲霉产毒抗性

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犬种布鲁氏菌标准阳性血清的研制与应用

《微生物学通报 》 2025 北大核心 CSCD

摘要:【背景】犬种布鲁氏菌(Brucella canis)是布鲁氏菌6个经典种之一,是严重危害犬只健康的人畜共患病原。【目的】制备犬种布鲁氏菌阳性血清,为犬布病诊断试剂的开发与应用提供标准物质。【方法】用犬种布鲁氏菌灭活菌液(约1.5×1010 CFU/mL)多次免疫实验用比格犬,制备获得犬种布鲁氏菌病阳性血清,采用试管凝集试验方法,以欧盟犬种布鲁氏菌标准阳性血清溯源并标定血清效价。再以本研究制备的标准阳性血清为标准物质,质控本实验室研制的犬种布鲁氏菌虎红平板凝集试验抗原和犬种布鲁氏菌间接ELISA抗体检测试剂盒的检测灵敏度,并用上述2种方法同时检测北京地区宠物犬血清中犬种布鲁氏菌抗体,比较各方法与补体结合试验结果的符合率。【结果】经试管凝集试验测定,制备获得的犬种布鲁氏菌阳性血清效价为2 400 IU/mL,采用犬阴性血清将阳性血清效价稀释至1 000 IU/mL,分装冻干,即为本研究制备的犬种布鲁氏菌标准阳性血清。将该标准阳性血清作为质控品,检测本实验室研制的犬种布鲁氏菌虎红平板凝集试验抗原和犬种布鲁氏菌间接ELISA抗体检测试剂盒的检测灵敏度均为20 IU/mL。用犬种布鲁氏菌虎红平板凝集试验抗原与犬种布鲁氏菌间接ELISA抗体检测试剂盒对北京地区宠物犬血清临床样品进行检测,与金标准的补体结合试验进行符合率比对,虎红平板凝集试验和补体结合试验的阳性率均为6.25%,间接ELISA抗体检测试剂盒阳性率为5.97%,虎红平板凝集试验、间接ELISA抗体检测试剂盒与补体结合试验的符合率分别为94.31%和94.60%。【结论】本研究制备的犬种布鲁氏菌标准阳性血清为犬种布鲁氏菌诊断试剂的研发提供了必要的质控样品。

关键词: 犬种布鲁氏菌 阳性血清 效价标定 血清凝集试验 间接ELISA

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露狄恩蚜小蜂胚胎及胚后发育的形态差异

《中国生物防治学报 》 2025 北大核心 CSCD

摘要:为深入了解露狄恩蚜小蜂Encarsia lutea Masi雌雄后代的个体生长发育状况,丰富恩蚜小蜂属基础生物学知识,采用跟踪记录法,连续观察雌雄胚胎发育、胚后发育过程及其形态变化。该蜂的胚胎发育过程不区分雌雄,在胚胎发育过程中,均经历卵核分裂(1~8 h),胚盘(9~12 h),胚层(13~23 h),器官和系统(24~94 h)逐渐形成;胚外膜出现(69~84 h);胚胎内部发育完全(85~96 h)。该蜂的雌、雄蜂幼期均营内寄生,且形态差异不明显,因此,在胚后发育过程中预蛹前的形态描述以雌性为例,雌性卵、1龄幼虫、2龄幼虫、3龄幼虫和预蛹发育的平均持续时长分别为4 d、1 d、1 d、2 d和1 d;雌、雄蛹期持续时间5~8 d。雌、雄不同发育阶段的体型测量结果显示,雌性蛹和成虫的各指标(体长、体宽、头长、头宽)均大于雄性,但两者之间差异不显著。以上结果表明,露狄恩蚜小蜂雌、雄蜂的胚胎发育在形态上没有明显差异,胚后发育在预蛹前期形态差异不明显,而蛹期和成虫期的雌蜂个体大于雄蜂,可以通过形态差异对二者进行区分。

关键词: 露狄恩蚜小蜂 胚胎发育 胚后发育 个体发育

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