科研产出
黄河上游白银段煤矿区周边土壤重金属累积特征、污染风险与溯源解析
《环境科学 》 2025 EI 北大核心 CSCD
摘要：为定量评估和精准识别黄河上游干旱-半干旱煤炭矿区周边土壤重金属污染特征、来源及其生态风险，选取白银平川王家山煤矿区为研究对象，通过测定煤矿区周边城镇土壤和农田土壤As、Cd、Cr、Cu、Hg、Ni、Pb和Zn的含量，采用地累积指数法、富集因子法、改进内梅罗综合污染指数法和综合生态风险指数法系统评估土壤重金属污染程度和生态风险，并结合聚类分析和正定矩阵因子分解受体模型精确辨识土壤重金属的污染来源及其贡献率.结果表明：(1)研究区周边城镇土壤8项重金属的含量均低于《土壤环境质量建设用地土壤污染风险管控标准（试行）》（GB 36600-2018）中第一类建设用地的风险筛选值，但分别有100%、88.89%、44.44%、22.22%、16.67%、13.89%和2.78%的样点Pb、Hg、Cd、Zn、Cu、As和Cr的含量超过甘肃省土壤背景值；农田土壤8项重金属的含量均低于《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）》（GB15618-2018）(pH>7.5)的筛选值，但分别有100%、89.74%、38.46%、25.64%、23.09%、23.08%和17.95%的样点Pb、Hg、Cd、Cu、Zn、As和Ni的含量高于甘肃省土壤背景值.(2)周边土壤污染以Hg和Pb为主，总体上为中度污染，但城镇土壤的综合污染程度高于农田土壤；城镇和农田土壤分别处于较强和中等生态风险状态，且Hg是构成周边土壤生态风险的首要元素.(3)周边土壤中As受燃煤-农业源和自然源的影响，贡献率分别为40.73%和26.68%,Cd源自于工业源和交通源，贡献率分别为37.07%和26.17%. Cr受35.37%的自然源影响，Cu、Zn受燃煤-农业源和交通源的协同影响，贡献率分别为29.94%、31.41%和41.19%、40.32%,Hg受99.99%的煤矿开采源影响.
关键词： 土壤重金属 污染评价 生态风险 聚类分析 正定矩阵因子分解(PMF)模型
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低糖复配电解质水对急慢性缺水大鼠的改善作用
《食品工业科技 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：目的:构建急慢性大鼠缺水模型,优化模型干预条件,并评价对比了纯净水、茶饮料和低糖复配电解质水对急慢性缺水大鼠的改善作用.方法:通过测定血浆容量、血浆电解质离子总量、渗透压、肌酐(creatinine,CRE)、血尿素氮(blood urea nitrogen,BUN)等指标,确定构建急慢性大鼠缺水模型的缺水时间、缺水水量等造模条件.分别给急慢性缺水大鼠灌胃或自由饮用纯净水、茶饮料和低糖复配电解质水,通过比较上述指标,评价不同补液的改善作用.结果:急性缺水大鼠的建模条件为缺水60 h后,初始跑步速度10 m/min,10 min内匀速加到20 m/min,共运动30 min;慢性缺水大鼠的建模条件为限制50%的每日饮水量,持续14 d.对急性缺水大鼠补液评价发现,4h灌胃干预后,三组补液均显著改善了急性缺水大鼠的血浆容量、血浆电解质离子总量降低和血浆渗透压升高,低糖复配电解质水表现出更好的改善作用.此外,低糖复配电解质水和茶饮料组显著降低了急性缺水大鼠BUN和CRE的升高,纯净水组未表现出恢复趋势.对慢性缺水大鼠补液评价发现,24h自由饮水后,三组补液均能够显著改善慢性缺水大鼠的血浆容量下降和血浆渗透压升高,低糖复配电解质水表现出更有效的改善作用.低糖复配电解质水还显著增加慢性缺水大鼠血浆电解质离子总量,茶饮料和纯净水仅表现出恢复趋势.此外,茶饮料和低糖复配电解质水显著降低慢性缺水引起的中性粒细胞明胶酶相关脂质运载蛋白(neutrophil gelatinase-associated lipocalin,NGAL)和趋化因子2(chemokine 2,CCL2)的表达升高,指示其缓解肾脏炎症和损伤.结论:低糖复配电解质水能够显著恢复急性缺水和慢性缺水大鼠的血浆容量降低、电解质流失和肾损伤,研究结果为运动后急性缺水和长期慢性缺水状态人群的补液开发提供了理论思路.
关键词： 急慢性缺水 电解质 肾损伤 低糖复配电解质水 改善作用
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甘肃不同地理来源大豆品种生育期性状与气象因子及农艺性状的关系
《作物杂志 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：以2011-2013年甘肃5个不同生态试验点种植的161份甘肃各地大豆种质资源的生育期相关性状数据为基础，结合2011年大豆生长期的气象数据，分析甘肃不同区域大豆品种生育期相关性状分布特征，明确影响各区域大豆品种生育期性状的关键气象因子，以及农艺性状与生育期性状之间的关系。结果表明，参试材料出苗至生理成熟日数（VE～R7）在75～197 d，随着材料来源地经度东移、纬度降低，大豆VE～R7平均日数及营养生长期（VE～R1）逐渐延长，生殖生长期/营养生长期（R/V）逐渐减小。随着种植地点由北向南，VE～R1均值逐渐缩短，R/V逐渐升高。同一区域育成品种的平均R/V均高于地方品种。汾豆8号等11个品种在多个试点VE～R7基本一致。在气象因素中，除可照时数是影响来自河西地区大豆品种VE～R7长度的最大直接因素外，平均气温>10℃的日数是影响甘肃大豆品种生育期长度的最大直接因素。VE～R7、VE～R1和R1～R7与株高、主茎节数、单株重、底荚高度和有效分枝数均呈正相关关系，但与单株荚数、单株粒数、单株粒重和百粒重的关系各来源区域间并不一致。
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中国规模乳品生产效率静动态特征与驱动因素分析
《中国乳品工业 》 2025 北大核心
摘要：文章运用DEA模型、Malmquist指数和Tobit模型，基于上市乳企2014～2020年的投入产出面板数据对中国乳品加工业的静态生产效率和包含技术进步的动态生产效率进行评估与分析。结果表明，中国乳制品加工业的生产效率整体表现为非DEA有效，生产主体间发展不平衡，全要素生产率呈现下滑态势。技术效率不高是造成中国乳制品加工业生产效率整体较低的主要原因，技术进步也对效率具有较大影响。市场结构、资本密集度、环境规制等因素对提升乳制品加工业的生产效率具有显著作用。
关键词： 乳制品 生产效率 DEA模型 Malmquist指数 Tobit模型
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全球苹果相关农药研究态势的文献计量学分析
《中国果树 》 2025 北大核心
摘要：选取WOS核心数据库中2000—2024年、2014—2024年2个时间段的苹果相关农药研究文献为研究对象，运用文献计量法和VOSviewer软件对苹果相关农药研究的年度文献量、文献作者、文献所属国家、文献所属机构和文献高频关键词等信息进行统计，客观地展现出全球范围内苹果相关农药研究现状，为研究学者提供可靠有效的数据参考。结果表明，2000—2024年全球苹果相关农药文献共计5 015篇，其中发文量前3名的国家分别是美国、中国、意大利。2014—2024年全球苹果相关农药文献共计2 332篇，发文量最多的国家为中国，共计462篇。综合论文发文量、文献作者、文献所属机构和文献篇均被引量来看，美国、中国、法国具有较强的科研实力，整体学术影响力较强。从研究内容上来看，植物学与环境科学生态学是全球各国一直以来的主要研究方向。根据高频关键词分析，世界各国对苹果相关农药的研究热点集中在苹果果实、农药残留检测和病虫害防治等方面。近年来，我国在对于苹果相关农药的研究方面发文量已排名世界第二，但相较于美国、意大利、法国等国家，学术影响力仍有待提升，需持续发力苹果相关农药领域的科技创新，进一步提升综合实力。
关键词： 文献计量学 苹果相关农药 VOSviewer分析 Web of Science
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超声波辅助酶法提取益智仁多糖的工艺优化及其抗炎活性
《现代食品科技 》 2025 北大核心
摘要：该研究联合响应面试验与人工神经网络耦合遗传算法优化超声波辅助纤维素酶法提取益智仁多糖的工艺条件。经回归模型和人工神经网络模型分析并结合验证试验，益智仁多糖提取最佳条件为液料比20 mL/g，提取时间30 min，酶添加质量分数4%，超声波功率300 W，该条件下，多糖得率为4.20%。红外光谱显示该多糖具有多糖特征吸收峰，含有糖醛酸，结构中存在吡喃糖环。体外抗氧化测定结果显示，多糖质量浓度为300μg/mL时，总抗氧化能力为80.76μmol TE/mL，铁原子还原能力为133.6μmol FeE/mL。为进一步评估其生物活性，采用2,4,6-三硝基苯磺酸诱导斑马鱼建立肠炎模型，发现超声波辅助酶法提取的益智仁多糖可以显著提高肠炎斑马鱼体内的总抗氧化活性，降低炎症因子INF-γ的表达水平，提高抗炎因子IL-10的表达水平，减少一氧化氮的产生。这些结果表明，益智仁多糖具有潜在的抗炎和抗氧化活性，为益智仁功能产品创制提供了理论依据。
关键词： 益智仁多糖 超声波辅助-纤维素酶法提取 肠炎斑马鱼模型 抗氧化活性 抗炎活性
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整合基因组和转录组筛选调控北京鸭脂肪沉积的候选基因
《中国畜牧兽医 》 2025 北大核心
摘要：【目的】利用北京鸭（Pekin duck）与绿头野鸭（Mallard duck）基因组重测序数据、转录组数据以及血浆生化指标筛选调控北京鸭脂肪沉积相关候选基因。【方法】分别选取3只42日龄北京鸭公鸭与绿头野鸭公鸭，采集翅下静脉血并分离血浆，测定北京鸭与绿头野鸭血浆甘油三酯（TG）、磷脂（PLIP）等12项生化指标。基于30只北京鸭、41只绿头野鸭的基因组重测序数据，利用固定指数(FST)、跨群体扩展单倍型纯合（cross population extended haplotype homozygosity, XP-EHH）以及Tajima’D检验检测北京鸭潜在的受选择区间。基于3种滑动窗口/步长模式，保证至少一种方法可以筛选到北京鸭的驯化基因。提取试验鸭肝脏样本总RNA并进行转录组测序，通过差异表达基因分析筛选北京鸭和绿头野鸭肝脏组织的差异表达基因，并对其进行KEGG通路富集分析。选取差异表达基因与北京鸭驯化基因的交集，筛选出调控鸭脂肪沉积的候选基因。【结果】血浆生化指标检测结果显示，北京鸭血浆中低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和葡萄糖（GLU）含量显著低于绿头野鸭（P<0.05）,TG含量显著高于绿头野鸭（P<0.05）。共筛选到了2 681个北京鸭驯化基因和455个肝脏组织差异表达基因。差异表达基因显著富集在甘油脂代谢（glycerolipid metabolism）和甘油磷脂代谢（glycerophospholipid metabolism）等代谢通路上，筛选到2个在北京鸭驯化过程中受到强烈选择的肝脏组织差异表达基因：ACSL5和ELOVL3。【结论】本研究筛选到了2个在北京鸭和绿头野鸭肝脏组织中差异表达的基因ELOVL3和ACSL5,二者在北京鸭驯化过程中经历了强烈的正向选择，可能是调控鸭脂肪沉积的关键候选基因。研究结果为解析鸭脂质沉积调控机制和精准调控北京鸭的脂质沉积水平提供理论依据，为鸭脂肪沉积的进一步研究提供借鉴。
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150份桃种质资源果实褐腐病抗性评价
《植物遗传资源学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：褐腐病是桃主要果实病害之一，筛选桃褐腐病抗性资源是抗性品种培育的关键。2022-2023年，以国家桃种质资源圃（郑州）保存的桃种质为试材，采收成熟度为8.0～8.5的桃果实进行人工接种，包含无损接种150份，有损接种37份。每天调查无损接种果实的病果率增加速率和有损接种果实的病斑直径扩展速率。以平均值和0.5个标准差建立9级抗性评价体系，比较不同种质类型、肉质类型、果实类型、来源地的褐腐病抗性，并分析褐腐病抗性与其他果实性状的相关性。无损接种的病果率增加速率为7.68%，变异系数为69.69%，其抗性评价体系中1级包含11份抗性较强的种质，2级共有34份，3级28份，4级21份，5级20份，6级14份，7级16份，8级4份，9级2份。有损病斑直径扩展速率为0.82 cm/d，变异系数为31.69%，其抗性评价体系中1级包含1份抗性较强的种质，2级共有3份，3级5份，4级5份，5级7份，6级8份，7级5份，8级2份，9级1份。比较发现，地方资源具有相对较强的褐腐病抗性。有损接种病斑直径扩展速率与果实酸度值呈显著负相关，无损接种病果率增加速率与果实硬度呈显著负相关。本试验分别筛选出11份抗褐腐病侵入能力较强的种质和1份抗褐腐病扩展能力较强的种质。
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西瓜核心种质耐盐性的全基因组关联分析
《果树学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】挖掘西瓜耐盐相关的关键候选基因，为探究西瓜应答盐胁迫的机制、培育耐盐西瓜新品种奠定重要基础。【方法】通过对121份西瓜核心种质材料的耐盐性相关指标进行测定，利用全基因组关联分析（genome-wide association study,GWAS）定位与表型数据相关的单核苷酸多态性（single nucleotide polymorphisms,SNPs）变异位点，并对候选区间内的基因进行功能注释，最终利用耐盐材料和盐敏感材料的转录组数据确定耐盐相关的关键候选基因。【结果】在根表面积指标下鉴定出1个显著SNP位点，在候选区间内获得23个基因；在根K+含量指标下鉴定出25个显著SNP位点，在候选区间内获得25个基因；在根Na+含量指标下鉴定出2个显著SNP位点，在候选区间内获得10个基因；在根可溶性糖含量指标下鉴定出1个显著SNP位点，在候选区间内获得18个基因。所有候选基因在150 mmol·L-1Na Cl处理前后的耐盐和盐敏感材料中，Cla97C08G145130、Cla97C04G073300和Cla97C01G009540三个候选基因的表达量均受盐胁迫的诱导显著上调表达。【结论】推测Cla97C08G145130、Cla97C04G073300和Cla97C01G009540为西瓜耐盐相关的关键候选基因，为解析提高西瓜耐盐性的分子机制及开发分子标记用于辅助选择育种奠定了基础。
关键词： 西瓜 耐盐性 全基因组关联分析 单核苷酸多态性 基因挖掘
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秸秆还田与施氮水平对大豆氮素吸收分配及产量的影响
《中国土壤与肥料 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：通过探究玉米-大豆轮作体系下玉米秸秆连续还田与施氮水平对大豆干物质、氮素积累分配及产量的影响，为黑土区大豆氮素养分管理提供理论依据。以‘黑河43’为供试大豆品种，在秸秆未还田试验区设置常规施肥（N 49.2 kg/hm2,N2-）处理，在高肥试验区（G，有机质含量≥45 g/kg）与低肥试验区（D，有机质含量<45 g/kg）分别设置秸秆还田条件下不施肥处理（CK）、不施氮肥处理（N 0 kg/hm2,N0）、常规减氮30%处理（N 34.4 kg/hm2,N1）、常规施氮处理（N 49.2 kg/hm2,N2）、常规增氮20%处理（N 59.0 kg/hm2,N3）。分析了大豆不同生育时期根、茎、叶、荚和籽粒氮素积累分配、大豆生物量和产量的变化行为。结果表明，2年2试验区秸秆还田与秸秆未还田相比显著提高了大豆产量、干物质量和氮素积累量，增加幅度分别为15.1%～26.0%、44.1%～287.4%和15.6%～54.4%。秸秆还田6～7年后，2年2试验区大豆产量、干物质量和氮素积累量均以施氮量N 34.4 kg/hm2（N1）处理最高，与施氮量N 49.2 kg/hm2（N2）处理相比，增加幅度分别为0.4%～2.1%、0.9%～24.0%和10.3%～20.7%;2022年与施氮量N 49.2 kg/hm2（N2）处理相比，施氮量N 59.0 kg/hm2（N3）处理大豆产量、植株干物质积累量和氮素积累量呈现出降低趋势，在高肥试验区降低程度更为显著。综上，玉米-大豆轮作体系下玉米秸秆连续还田能够显著提高大豆氮素吸收积累量及产量，以秸秆还田下常规减氮30%（N 34.4 kg/hm2,N1）为黑土区大豆适宜氮肥用量。
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