11澄清型柑橘果汁砂囊饮料的生产技术

作者： 方修贵; 曹雪丹; 赵凯;

机构： 浙江省柑橘研究所

来源：浙江柑橘

年份：2011

12橘皮油中D-柠烯提取方法的比较研究

作者： 方修贵; 黄振东; 蒲占湑; 曹雪丹;

机构： 浙江省柑橘研究所

来源：浙江柑桔

年份：2009

13柑橘加工常用技术(5)-柑橘果汁饮料及柑橘砂囊饮

作者： 方修贵; 黄洪舸; 曹雪丹; 赵凯; 章作波;

机构： 浙江省柑橘研究所

来源：浙江柑橘

年份：2019

14杨梅果实干燥特性及其品质

作者： 曹雪丹; 戚行江; 方修贵; 赵凯; 北大核心 CSCD

机构： 浙江省柑橘研究所; 浙江省农业科学院

来源：浙江农业学报

关键词： 杨梅 干燥 数学模型 品质

年份：2010

15宽皮橘果皮精油与果胶联产技术研究

作者： 方修贵; 叶兴乾; 赵凯; 曹雪丹; 林媚; 北大核心 CSCD

机构： 浙江省柑桔研究所; 浙江大学生物系统工程与食品科学学院

来源：中国食品学报

关键词： 宽皮橘 精油 果胶 联产

年份：2013

16柑橘果茸与果汁联产工艺技术

作者： 石学根; 方修贵; 曹雪丹; 北大核心 CSCD

机构： 浙江省柑橘研究所

来源：食品工业科技

关键词： 果茸 果汁 联产 温州蜜柑

年份：2009

17蓝莓酒主发酵前后挥发性成分变化的GC-MS分析

作者： 曹雪丹; 李二虎; 方修贵; 赵凯; 周伟东; 北大核心 CSCD

机构： 浙江省柑桔研究所; 华中农业大学食品科学技术学院; 浙江蓝美农业有限公司

来源：食品与发酵工业

关键词： 蓝莓酒 挥发物 固相微萃取 GC-MS

年份：2015

18柑橘加工常用技术(2)——柑橘罐头概况和加工工艺

作者： 方修贵; 黄洪舸; 曹雪丹; 赵凯; 章作波;

机构： 浙江省柑橘研究所;浙江省台州一罐食品有限公司; ;浙江省柑橘研究所;浙江省台州一罐食品有限公司; ;浙江省柑橘研究所;浙江省台州一罐食品有限公司;

来源：浙江柑橘

年份：2018

19柑橘加工常用技术(3)——柑橘软罐头和加工质量把控

作者： 方修贵; 黄洪舸; 曹雪丹; 赵凯; 章作波;

机构： 浙江省柑橘研究所;浙江省台州一罐食品有限公司; ;浙江省柑橘研究所;浙江省台州一罐食品有限公司; ;浙江省柑橘研究所;浙江省台州一罐食品有限公司;

来源：浙江柑橘

年份：2018

20瓯柑籽油中柠檬苦素类化合物的脱除工艺研究

作者： 曹雪丹; 方修贵; 王天玉; 赵凯;

机构： 浙江省柑橘研究所

来源：浙江柑橘

年份：2018