文献类型： 中文期刊
作者： 郭春景 1 ; 张志娟 2 ; 王建忠 3 ;
作者机构： 1.辽宁省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
2.农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(沈阳)
3.辽宁省农业科学院信息研究所
关键词： 真菌毒素;研究热点;发展趋势
期刊名称： 农业与技术
ISSN： 1671-962X
年卷期： 2023 年 43 卷 002 期
页码： 9-11
摘要： 为了给相关领域的科技创新和管理决策提供情报支撑和数据参考,本研究以国家科技图书文献中心数据库2010年以来全球真菌毒素文献进行检索,对获取的1949篇相关期刊论文进行客观分析,明确真菌毒素研究现状和热点问题.结果发现,研究热点主要集中在毒性、检测方法、风险评估、脱毒4个方面.未来研究方向主要集中在真菌毒素的快速检测、真菌毒素联合毒性研究和真菌毒素的控制等方面.
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