文献类型: 中文期刊
作者: 徐斌 1 ; 刘洁 1 ; 王伟伟 2 ; 江和源 2 ;
作者机构: 1.平阳县特产站
2.中国农业科学院茶叶研究所浙江省茶叶加工工程重点实验室
关键词: 缙云县;平阳黄汤;缙云烧饼;品牌建设;茶产业
期刊名称: 中国茶叶
ISSN: 1000-3150
年卷期: 2024 年 46 卷 010 期
页码: 78-81
摘要: 自2014年缙云县启动缙云烧饼品牌建设以来,缙云烧饼的年产值和品牌价值均得到了巨大提升.平阳黄汤是平阳县规模较大、产值较高的农产品.对标缙云烧饼品牌建设成功经验,分析平阳黄汤发展过程中存在的文化、规模、销售、资金投入等方面的不足,总结出深挖文化、丰富品类、拓宽渠道、增加扶持四大启示,以期为促进平阳黄汤产业发展提供借鉴.
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