您好，欢迎访问中国农业科学院 机构知识库！

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

便携式生物传感器在真菌毒素检测中的应用研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 王沂雯 1 ; 刘晏霖 1 ; 付瑞杰 1 ; 刘浩然 1 ; 周静 1 ; 赵其阳 1 ; 王成秋 1 ; 焦必宁 1 ; 何悦 1 ;

作者机构： 1.西南大学柑桔研究所

关键词： 便携式;生物传感器;真菌毒素;现场检测

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2022 年 011 期

页码： 234-245

收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 食品在贮藏、运输和加工过程中易受真菌侵染。由真菌代谢所产生的真菌毒素对食品造成了严重的污染，并引发了严峻的食品安全问题。传统的检测方法大多需要大型精密仪器设备、繁琐的操作步骤以及专业技术人员，这在很大程度上限制了这些方法在现场即时检测中的应用。便携式传感器允许用户利用小型化设备实时监测真菌毒素的污染情况，具有操作简便、用户友好、检测速度快、灵敏度高等优点，受到越来越多的科研工作者及社会各界人士的青睐。本文重点对试纸条、个人血糖仪、手持式pH计、气压计、智能手机、微流控芯片以及基于可视化、电化学、等离子体等输出信号的便携式生物传感器在真菌毒素检测中的应用和发展前景进行综述，以期为真菌毒素新型便携式生物传感器的研发提供参考。

  • 相关文献

[1]核酸适配体侧流层析分析技术在真菌毒素检测中的应用. 赵颖,王楠,陆安祥,冯晓元,郭晓军,栾云霞. 2020

[2]便携式人机交互农产品市场全息信息采集器研制. 许世卫,李灯华,张永恩,陈威,庄家煜,刘佳佳,王盛威. 2020

[3]便携式锐器存放盒的设计及应用. 田虹,陈绩. 2021

[4]快速提取肉类基因组DNA的裂解液的研究. 李婷婷,张桂兰,王之莹,陈爱亮. 2018

[5]核酸适配体生物传感技术在食品污染物检测中的应用. LIANG Gang,梁刚,MAN Yan,满燕. 2017

[6]我国食品安全保障体系建设和检测技术的现状. 蒋士强. 2008

[7]生物传感器及其实际应用. 金振华,李勇,孙君茂. 2007

[8]植物合成生物学研究进展. 张博,马永硕,尚轶,黄三文. 2020

[9]饲料及动物源食品中重金属检测技术的研究进展. 李润娴,温洋,王凤来,贺平丽. 2021

[10]基于适配体生物传感器检测黄曲霉毒素B_1的研究进展. 赵颖,刘洪美,卢静华,陆安祥,栾云霞. 2018

[11]生物传感器在有机磷农药残留量检测中的应用研究进展. 戴莹,王纪华,韩平,马帅,冯晓元. 2015

[12]用于黄曲霉毒素检测的生物传感技术研究进展. 尚清玉,朱嘉铭,李慧,李培武,张奇,张文. 2024

[13]生物传感器在动物医学中应用的研究进展及展望. 马艳平,丁耀忠,金雷,冯小明,张继乐,张杰,刘永生. 2009

[14]光学和电化学生物传感器对奶牛重要疾病诊断的研究进展. 贺越,王辉,陈睿鹏,余志雪,唐湘方,呙于明,熊本海. 2023

[15]核酸适配体生物传感技术在食品污染物检测中的应用. 梁刚,满燕,李安,潘立刚. 2017

[16]生物传感器在病毒性疾病检测上的应用. 丁耀忠,张杰,刘永生. 2009

[17]基于便携式生物传感器设备的转基因现场快速分析研究. 崔丹丹,翟杉杉,文璐珂,武玉花,李俊,李允静,李晓飞,朱莉,高鸿飞,吴刚. 2021

[18]口蹄疫及检测技术进展. 丁耀忠,张杰,马丽娜,陈豪泰,马艳平,刘永生. 2009

[19]基于内含肽技术的生物传感器. 赵仲麟,马鑫,李燕,李淑英,袁超. 2012

[20]生物传感器在农药残留检测中的应用. 严智燕,周立群. 2010

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台