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有机微量元素在畜禽养殖上的应用研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 魏启恒 1 ; 陆唯 2 ; 徐聪 3 ; 马涛 1 ;

作者机构: 1.中国农业科学院饲料研究所

2.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

3.长沙兴嘉生物工程股份有限公司

关键词: 有机微量元素;家禽;猪;反刍动物

期刊名称: 中国畜牧杂志

ISSN: 0258-7033

年卷期: 2025 年 61 卷 002 期

页码: 15-19

收录情况: 北大核心

摘要: 在畜禽生产中,与蛋白质、能量、脂肪等常量营养素相比,微量营养素(如微量元素)相对更容易出现缺乏或不平衡的情况,从而影响畜禽机体正常代谢,最终影响其生长性能以及肉品质。微量元素存在有机和无机2种添加形式。与无机微量元素相比,有机微量元素具有较高的生物学利用率和活性。探索有机微量元素在不同养殖动物生产中的适宜添加量,从而提高微量元素吸收率和动物生产性能,减少排放到环境中的微量元素,是微量元素营养研究和应用的重点方向之一。本文重点综述了近十年来有机微量元素在家禽、猪、反刍动物生产中应用的研究进展,旨在为合理应用有机微量元素改善动物生产性能、提高产品品质、降低环境排放、实现养殖业提质增效提供参考。

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