您好，欢迎访问中国农业科学院 机构知识库！

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

略论中国茶叶感官审评术语的产生、演变与完善

文献类型： 中文期刊

作者： 张颖彬 1 ; 刘栩 2 ; 鲁成银 3 ;

作者机构： 1.中国农业科学院茶叶研究所

2.农业农村部茶叶质量监督检验测试中心

3.中国茶叶学会

关键词： 茶叶感官审评术语;感官描述语;产生;演变;完善

期刊名称： 中国茶叶

ISSN： 1000-3150

年卷期： 2020 年 03 期

页码： 20-23

摘要： 中国茶叶感官审评术语是我国特色鲜明的专用术语集,其产生立足于我国茶叶生产以及文字中感官词汇的出现,其演变伴随着我国茶叶加工方式的更替以及不同风味特征茶类的创立,未来需着眼于术语的基本特征,进一步科学化完善与整理。

  • 相关文献

[1]中国茶叶感官审评术语的形成与发展现状. 张颖彬,刘栩,鲁成银. 2019

[2]中国茶叶感官审评术语基元语素研究与风味轮构建. 张颖彬,刘栩,鲁成银. 2019

[3]假基因的发现与研究. 徐娜,李宝玉,柳纪省. 2009

[4]猪舍中氨气的产生、危害和减排措施. 朱丽媛,卢庆萍,张宏福,孟丽辉,庞敏. 2015

[5]农产品黄曲霉毒素污染致因与防除措施浅析. 张会娟,胡志超,王海鸥,王建楠,高学梅,刘敏基. 2012

[6]浅议行政事业单位内部控制的完善. 安振东. 2013

[7]完善我国农业灾害补偿制度刻不容缓. 徐亚平,刘潇威,战新华,王宪仁. 2008

[8]《生物安全法》实施背景下生物遗传资源的安全管理. 王盼娣,熊小娟,付萍,吴刚,刘芳. 2021

[9]天津市不同种植年限蔬菜地土壤水分特征影响因素及其演变. 沃飞,蔡彦明,田颖,方堃. 2010

[10]中国农村居民点研究进展. 何英彬,陈佑启,唐华俊,陈仲新,辛晓平,张保辉,李丹丹. 2010

[11]全国当家蚕品种的演变. 冯家新,叶夏裕. 2019

[12]陕西关中麦区小麦品种产量及其构成的演变. 王成社,刘录祥,谢彦周,许喜堂,魏红升,张小燕. 2018

[13]我国农业科技园区发展:阶段演变、面临问题和路径探讨. 吴圣,吴永常,陈学渊. 2019

[14]我国马铃薯区域格局演变及其影响因素分析. 张烁,罗其友,马力阳. 2020

[15]早籼稻品种改良进程中稻米品质的演变特征. 袁江,王丹英,徐春梅,章秀福. 2010

[16]华北潮土区长期有机培肥下土壤有机碳和养分状况的动态变化. 张水清,黄绍敏,李慧,娄翼来,钱小平,三岛慎一郎,聂胜委,郭斗斗. 2014

[17]中国普通小麦主要品种的变种及其演变的分析. 郑殿升,李立会. 2000

[18]日本蛋鸡产业的演变以及对中国的启示. 杨东群,秦富. 2014

[19]中国粮食作物种植结构演变机理研究回顾. 胡韵菲,尤飞. 2015

[20]美国农作物收入保险规模演变及展望. 汪必旺,张峭. 2018

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台