您好，欢迎访问中国农业科学院 机构知识库！

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

茶叶有效成分对黑色素形成的抑制作用

文献类型： 中文期刊

作者： 王蔚 1 ; 陈琳 1 ; 王伟伟 1 ; 张建勇 1 ; 江和源 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院茶叶研究所农业部茶树生物学与资源利用重点实验室浙江省茶叶加工工程重点实验室

关键词： 茶叶有效成分;黑色素;非细胞酪氨酸酶测试系统;细胞测试系统;动物模型;人体皮肤

期刊名称： 茶叶科学

ISSN：

年卷期： 2021 年 001 期

页码： 7-18

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 黑色素是一种高分子生物色素,皮肤的颜色由黑色素的合成类型、累积量、黑素小体的再分布及降解决定。太阳紫外线辐射是导致黑色素形成过多的最常见因素。黑色素虽能保护皮肤细胞免受紫外线损伤,但异常积累将会导致黑色素紊乱疾病的发生。因此开发绿色、安全、高效的植物来源的黑色素抑制剂成为近年来研究的热点。不少研究表明茶叶提取复合物或茶叶单体成分可明显降低酪氨酸酶活性,减缓黑色素细胞的生长增殖、浸润、转移,抑制皮肤癌发生等。通过对茶叶有效成分在非细胞酪氨酸酶测试系统、细胞测试系统、动物模型以及人体皮肤中抑制黑色素形成的研究进展进行综述,以期充分挖掘茶叶中主要有效成分抑制黑色素的形成及其相应的作用机制,开发一种安全高效的黑色素合成抑制剂,并为实现茶产品的综合利用、提高茶产业附加值提供思路。

  • 相关文献

[1]乌骨鸡黑色素与肌苷酸酶类相关基因聚合的研究. LI Guohui,李国辉,ZHANG Xueyu,张学余,SU Yijun. 2012

[2]黑米成分分析与功能利用. 江友兴,刘希贞,龙小黎,生吉萍. 1999

[3]泰和乌鸡出雏后黑色素的分布与沉积. 耿拓宇,张学余,陈宽维,周怀军,赵冬伟,陈国宏,吴新生. 2000

[4]泰和乌骨鸡组织器官中黑色素沉积研究. 刘向萍,陆江华,王生存,陈国宏,王金玉,陈宽维,张学余,王克华,赵东伟. 1999

[5]载黑色素脂质纳泡的制备及体外多模态显像实验研究. 张亮,姚元志,杨珂,王颖,曹阳,汪朝霞,王志刚,李崇雁,王冬. 2017

[6]牦牛皮肤中调控毛色基因表达定量和黑色素细胞组织学分析. 高泽成,梁春年,吴晓云,李明娜,张志飞,阎萍. 2017

[7]优质肉鸡不同胫色皮肤组织形态学及黑色素生成相关基因的表达分析. 赵振华,黎寿丰,黄华云,王钱保,李春苗,黄正洋,邹剑敏. 2018

[8]硒与酪氨酸对凌云乌鸡抗氧化功能、免疫球蛋白、酪氨酸酶活性和黑色素含量的影响. 张倩雲,王鹏飞,从光雷,施寿荣,谭本杰. 2021

[9]酪氨酸酶转运对黑色素生成影响研究进展. 郭跃跃,杜站宇,宋兴超,史赫,吴琼,邢秀梅,赵家平,徐超. 2017

[10]一例东北马鹿白化病的病例分析. 陈旭,唐丽昕,邢秀梅,董崇山,王莘皓,高鹤轩,苏伟林,刘欣. 2024

[11]两种毛色牦牛皮肤黑色素组织学分析. 高泽成,吴晓云,梁春年,李明娜,阎萍. 2017

[12]MC1R基因在白羽乌骨鸡和黑羽乌骨鸡肌肉和皮肤中的表达分析. 屠云洁,邹剑敏,姬改革,巨晓军,赵伟东,郑国庆,刘一帆,章明,单艳菊,唐燕飞,蒋华连,束婧婷. 2024

[13]黑色素沉积相关基因在丝羽乌骨鸡和余干乌骨鸡胸肌和腿肌中的表达分析. 章明,屠云洁,邹剑敏,姬改革,刘一帆,巨晓军,单艳菊,束婧婷. 2023

[14]不同品种乌鸡肌肉品质与仿生感官评价研究. 马博闻,杨欣婷,余雅男,张军民,贾亚雄,赵金山,秦玉昌. 2024

[15]芝麻素松脂素及黑芝麻产品对酪氨酸酶活性和黑色素含量生成影响. 夏晓洋,桂常青,王云海,安妤婷,向霞. 2024

[16]基于加权共表达网络分析(WGCNA)鉴定乌鸡中影响黑色素合成的候选代谢物. 方子怡,何政肖,杨卫芳,王永丽,陈彦汲,蔡日春,余洋,贾亚雄,赵桂苹. 2025

[17]如皋黄鸡42日龄体重母体遗传效应评估. 窦套存,王克华,曲亮,沈曼曼,胡玉萍,郭军. 2014

[18]应用动物模型和sire模型分析如皋黄鸡280日龄体重加性遗传效应. 曲亮,王克华,胡玉萍,沈曼曼,窦套存,郭军. 2015

[19]急性酒精性肝损伤小鼠模型及早期诊断指标GSTA1的研究. 刘芳萍,马欣,赵常伟,常轶聪,蔺月霞,李敏敏,刘颖姝,周琼,李植. 2015

[20]食品致敏性评价啮齿类动物模型研究——C3H/HeJ小鼠动物模型. 张馨,崔文明,王伟,张文众,彭于发,李宁,贾旭东. 2010

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台