文献类型： 中文期刊

作者： 王春明 ¹ ; 王洪芳 ¹ ; 焦莉 ¹ ; 穆春雨 ¹ ; 卢连水 ² ; 孙海层 ² ; 谢明 ³ ;

作者机构： 1.沧州职业技术学院畜牧兽医系

2.河北东风养殖有限公司

3.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

关键词： 单宁酸;北京鸭;生产性能;盲肠菌群

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN：

年卷期： 2021 年 010 期

页码： 161-165

收录情况： 北大核心

摘要： 为探讨日粮中添加单宁酸对北京鸭鸭生长性能、肠道发育和盲肠菌群的影响,选取1 500只1日龄体重相近的Z型北京鸭,随机分为4组,每组5个重复,每个重复75只鸭。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上分别添加100、200、300 mg/kg单宁酸,试验期40 d。结果表明:300 mg/kg单宁酸组可提高饲料转化率（P<0.05）,试验组的成活率较对照组升高（P<0.05）;试验组肠道长度、重量、密度与对照组差异不显著;200 mg/kg单宁酸组可降低北京鸭盲肠细菌总数和大肠杆菌数、提高乳酸菌数（P<0.05）,300 mg/kg单宁酸组能可降低盲肠大肠杆菌数、提高乳酸菌数（P<0.05）。研究表明,日粮中添加200 mg/kg单宁酸可一定程度提高北京鸭的生长性能,显著改善北京鸭盲肠菌群环境,但单宁酸对肠道发育的影响不明显。