文献类型： 中文期刊
作者： 温岚 1 ; 朱作华 2 ; 陈伟男 3 ; 彭源德 2 ; 谢纯良 2 ;
作者机构： 1.湖南开放大学应用技术学院
2.中国农业科学院麻类研究所
3.农业农村部剑麻及制品质量监督检验测试中心
关键词： 剑麻;皂素;生物转化;酸水解;里氏木霉
期刊名称： 湖南农业大学学报(自然科学版)
ISSN： 1007-1032
年卷期： 2024 年 50 卷 004 期
页码： 111-118
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 以剥制后的剑麻残渣为材料,筛选对其具有降解功能的菌株,并对菌株发酵条件进行优化,建立酸水解联合微生物发酵技术体系,以提升剑麻皂素提取率.结果表明:在剑麻渣中分离获得 14 个菌株,其中黑曲霉、哈茨木霉和里氏木霉对剑麻皂素具有较高的生物转化能力;对黑曲霉、哈茨木霉和里氏木霉进行发酵,发酵时间3 d,初始pH 6、发酵温度 30℃、添加体积分数 0.1%的吐温-80时皂素提取率分别达到 42.56、61.70、73.53 mg/g;在上述条件上,当添加 1.0 mmol/L Fe2+时,对黑曲霉和里氏木霉进行发酵,皂素提取率分别达到 55.14、89.45 mg/g;当Fe2+添加量为 0.5 mmol/L,对哈茨木霉进行发酵,皂素提取率达到 78.64 mg/g;单独酸水解试验结果表明,盐酸浓度为 4.5 mol/L,水解时间为 60 min时剑麻皂素提取率达到 92.249 mg/g;采用 1.5 mol/L盐酸结合黑曲霉、哈茨木霉和里氏木霉发酵对剑麻残渣进行提取,3个菌株提取剑麻皂素的提取率分别为 78.70、95.40、107.3 mg/g.综上所述,采用酸水解联合微生物发酵法提取剑麻皂素,减少了 2/3的酸消耗,且提高了剑麻皂素的提取率.
- 相关文献
[1]油茶储藏蛋白提取过程组分迁移对其功能特性的影响. 杨晓莉,周际松,尚伟,彭登峰,邓乾春,金伟平. 2024
[2]不同种质茶叶籽皂素含量及组成分析. 陈宇宏,高颖,韩震,尹军峰. 2022
[3]黑曲霉葡萄糖氧化酶在里氏木霉中的分泌表达及其对内源纤维素酶表达的影响. 吴毅兰,薛鲜丽,谢响明,苏小运. 2017
[4]里氏木霉RUT-C30内切β-甘露聚糖酶基因在毕赤酵母中的分泌表达. 陈小兵,乔宇,丁宏标,岳明. 2007
[5]低纤维素酶背景里氏木霉菌株的构建和应用. 刘杜娟,黄火清,苏小运. 2020
[6]新型GH45家族纤维素酶的智能挖掘及其在里氏木霉中的高效表达. 王 瑾,白 静,赵 晶,田 健,张 伟,王 苑,杨 浩萌,石 美杉,张 贝贝,徐 欣欣,黄 火清. 2025
[7]奶及奶制品中糠氨酸检测方法的研究进展. 王峰恩,张养东,郑楠,王加启. 2021
[8]响应曲面法优化酸法魔芋葡甘露聚糖水解工艺. 罗清楠,谭玉荣,刘宏,庞杰,赵国华. 2012
[9]极端嗜热厌氧纤维素菌B<,2>菌株内切葡聚糖酶基因的克隆. 胡国全,邓宇,洪芳,徐恒,张辉,尹小波,张敏. 2004
[10]微流控重组糖苷酶催化转化桑树黄酮苷的研究. 王方芹,张凡,罗姮,盛晟,吴福安,王俊. 2017
[11]序批式秸秆牛粪混合厌氧干发酵过程物料理化及渗滤特性. 于佳动,赵立欣,冯晶,姚宗路,申瑞霞,黄开明,陈建坤,张迎. 2019
[12]硫辛酸衍生物的制备与活性研究进展. 孙腾,徐刘佳,郑明明. 2020
[13]苜蓿黄酮的分离及其生物转化研究进展. 王佳,石波,王亚生,刘德生,袁圆,李里特,程永强. 2010
[14]固体发酵技术在油料饼粕合成高附加值微生物代谢产物中的研究进展. 王萌,柴保中,奚钊,万楚筠,李念祖,陈文超,万霞,黄凤洪. 2021
[15]脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的毒性及其生物转化研究进展. 常敬华,赵月菊,邢福国,朱玉昌,刘阳. 2014
[16]厌氧纤维素降解菌从人参总皂苷中发酵转化CompoundK的研究. 杨淑钦,王英平,邓宇,闫梅霞,郑培和,艾军. 2013
[17]厌氧纤维素降解菌从人参总皂苷中发酵转化Compound K的研究. 杨淑钦,王英平,邓宇,闫梅霞,郑培和,艾军. 2013
[18]人参皂苷compoundK转化菌株的筛选. 杨元超,王英平,闫梅霞,孙成贺,郑培和. 2011
[19]人参皂苷compound K转化菌株的筛选. 杨元超,王英平,闫梅霞,孙成贺,郑培和. 2011
[20]霉菌毒素的生物酶解毒. 陈连颐. 2011
作者其他论文 更多>>
-
传统与接种发酵泡菜的微生物菌群及品质差异研究进展
作者：刘诗美;温岚;林登蕃;周映君;朱作华;龚文兵;严理;胡镇修;彭源德;苏小军;谢纯良
关键词：泡菜;传统发酵;接种发酵;微生物菌群;品质
-
制备工艺对菌丝复合材料抗压性能的影响
作者：张皓越;黄橙紫;彭源德;周映君;龚文兵;谢纯良
关键词：抗压强度;农业废弃物;生物质;制备工艺;菌丝复合材料
-
植物乳植杆菌发酵对人参体外模拟消化中活性物质含量及功能活性的影响
作者：郑志豪;李晓春;林登蕃;周映君;彭源德;宋帅;蔡金文;王海轩;谢纯良
关键词：乳酸菌发酵;人参;体外模拟消化;稀有人参皂苷;抗氧化活性;α-葡萄糖苷酶抑制活性
-
定向引入N-糖基化位点促进芳基醇氧化酶热稳定性及底物亲和力
作者：曹查;朱作华;龚文兵;周映君;谢纯良;彭源德
关键词：芳基醇氧化酶;N-糖基化;定点突变;重组表达;酶学性质
-
植物基食品中多酚的生物转化及生物活性研究进展
作者：林登蕃;郑志豪;周映君;龚文兵;朱作华;严理;胡镇修;彭源德;谢纯良
关键词：发酵;生物转化;多酚;生物利用度;生物可及性
-
不同菌株发酵黄精抗氧化、降血糖和降血脂活性比较研究
作者：王懿文;周映君;朱作华;严理;胡镇修;彭源德;谢纯良
关键词：发酵;黄精;抗氧化;降血糖;降血脂
-
莓茶多酚、黄酮、黄酮醇类组分含量及抑菌分析
作者：冯湘沅;杨琦;谢纯良;成莉凤;郑科;刘志远;段盛文;彭源德
关键词：莓茶;多酚;黄酮;黄酮醇类组分;抑菌
