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文献类型：中文期刊

作者：袁新跃 ¹ ; 江和源 ¹ ; 张建勇 ¹ ;

作者机构： 1.国家茶产业工程技术研究中心

关键词：咖啡碱;提取;纯化

期刊名称：中国茶叶

ISSN： 1000-3150

年卷期： 2009 年 31 卷 10 期

页码： 8-10

摘要：咖啡碱是一类具有保健功效的功能性物质,在工农业和医药等行业已经得到广泛应用。茶叶中咖啡碱的含量较高,达到2%～4%,对其提取制备及其纯化技术进行了综述。

[1]鸡新城疫卵黄抗体IgY的分离提纯研究. 王洪新,刘学贤,穆海波,吕晓娟. 2003

[2]辣椒红色素提取、纯化方法研究进展. 林佳璐,徐贞贞,廖小军,赵靓. 2020

[3]莲房原花青素提取纯化及其抗氧化活性研究进展. 王满生,杨晶,王延周. 2020

[4]谷物非淀粉多糖特性、制备及分析方法研究进展. 尚加英,郑学玲,赵波,李利民. 2020

[5]植物中天然香豆素类化合物的提取纯化技术研究进展. 龚蕾,刘雁雨,焦必宁,张思远,张娇娇. 2015

[6]紫茎泽兰中绿原酸提取工艺的研究. 李淑,崔砺,贾寒,侯婧,曹坳程. 2008

[7]茶多糖的提取及分离纯化研究进展. 崔宏春,余继忠,黄海涛,周铁锋,郑旭霞,师大亮,郭敏明,江和源,江用文. 2011

[8]植物中白藜芦醇提取和检测方法研究进展. 王新萍,郭芹,李甜,屈阳,张雨,胡小宁,胡晓东,刘丽,张辉,王强. 2020

[9]葵粕中绿原酸的研究进展与应用前景. 陈少洲,吕飞杰,台建祥. 2002

[10]甜樱桃红色素的提取与纯化工艺研究. 郑恒,刘杰超,焦中高. 2009

[11]紫甘薯花青素的提取纯化及其稳定性研究. 姚钰蓉,木泰华,张伟. 2009

[12]人参果多糖的分离纯化及体外抗氧化活性研究. 李珊珊,祝贺,祁玉丽,张玉伟,许世泉,刘畅,宋明杰,孙印石. 2018

[13]大豆中异黄酮和皂苷的提取、制备研究进展. 梁晓芳,王步军. 2014

[14]大孔树脂纯化滇黄精黄酮工艺优化及纯化前后抗氧化活性比较. 王佳琪,李敏敏,范蓓,崔伟业,王琼,卢聪,王凤忠,侯旭杰. 2024

[15]葵花壳红色素提取方法. 谢姣,王华,谈安群,任庭院,张银. 2012

[16]牛源停乳链球菌荚膜多糖提取及纯化方法研究. 申纪饶,王正兵,杨峰,尚立宏,李新圃,罗金印,丁学智,李宏胜. 2022

[17]茶多糖的提取及分离纯化研究进展. 崔宏春,余继忠,黄海涛,周铁锋,郑旭霞,师大亮,郭敏明,江和源,江用文. 2010

[18]茶叶功能成分提取制备专题(四) 茶皂素的提取制备技术. 袁新跃,江和源,张建勇. 2009

[19]绿原酸提取纯化及检测方法的研究进展. 胡鲜宝,范贵生,吕加平. 2009

[20]茶叶功能成分提取制备专题(四)茶皂素的提取制备技术. 袁新跃,江和源,张建勇. 2009