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不同品位沸石粉对玉米-豆粕混合粉料的理化特性及颗粒质量的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 高秋玲 1 ; 隆育瑶 1 ; 梁余妙 1 ; 杨洁 2 ; 李俊 2 ; 沈水宝 3 ;

作者机构： 1.广西大学动物科学技术学院

2.中国农业科学院饲料研究所

3.广西大学农牧产业发展研究院

关键词： 沸石粉;品位;理化特性;颗粒质量;玉米-豆粕混合粉料

期刊名称： 饲料研究

ISSN： 1002-2813

年卷期： 2025 年 48 卷 015 期

页码： 134-139

收录情况： 北大核心

摘要： 试验旨在探究不同品位沸石粉对玉米-豆粕混合粉料理化特性、糊化特性及颗粒质量的影响。将玉米与豆粕按照6∶4混合，对照组不添加沸石粉，试验组分别添加吸氨量为117、150和175 mmol/100 g的沸石粉，添加量均为2%，粉碎粒度为100目。结果显示：沸石粉可以改善玉米-豆粕混合粉料的流动性，降低糊化特性。随着调质时间增加，高品位沸石粉对混合粉料产量、成型率和颗粒耐久性（PDI）无显著影响（P>0.05），蛋白分散指数呈先升高后降低趋势；在调质时间为135 s时，高品位沸石粉的吨料电耗最低，比对照组低15.80%。中品位沸石粉在调质时间为45 s和135 s时，产量分别比对照组提高2.03%和2.94%；在调质时间为135 s时，中品位沸石粉蛋白分散指数最大，比对照组高5.31%，吨料电耗最低，比对照组低15.80%。低品位沸石粉在调质时间为135 s时，吨料电耗最低，比对照组低12.97%；随着调质时间增加，混合粉料的蛋白分散指数先升高后趋于稳定，在调质时间225 s时，蛋白分散指数比对照组低17.10%。研究表明，在生产畜禽颗粒饲料时，使用中品位沸石粉，调质时间为135 s时饲料质量更为理想。

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