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奶牛乳糖合成及泌乳相关基因和细胞信号通路的研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 李文清 1 ; 王加启 2 ; 南雪梅 2 ; 孙鹏 2 ;

作者机构: 1.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

2.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室

关键词: 乳糖;葡萄糖转运蛋白;胰岛素样生长因子;生长激素;催乳素;细胞信号传导通路

期刊名称: 中国畜牧兽医

ISSN: 1671-7236

年卷期: 2012 年 39 卷 11 期

页码: 104-111

收录情况: 北大核心

摘要: 乳糖是乳中的特有成分,与产奶量密切相关。影响牛奶中乳糖合成的因素很多,作者主要综述与其相关基因,包括乳腺葡萄糖转运蛋白、细胞内催化乳糖合成的酶类、与泌乳和乳糖合成相关的激素(胰岛素、催乳素、生长激素、糖皮质激素、瘦素)、细胞因子(IGF-Ⅰ、IGF-Ⅱ、EGF)及其主要的信号传导通路的研究进展。

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