文献类型： 中文期刊

作者： 张仕琦 ¹ ; 张晓音 ² ; 熊展博 ² ; 卜莹 ² ; 李可馨 ² ; 郑楠 ² ; 王加启 ² ; 林淼 ² ; 赵国琦 ² ; 赵圣国 ² ;

作者机构： 1.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

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关键词： 泌乳奶牛;红三叶草提取物;红三叶草异黄酮;耐受性

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2025 年 37 卷 003 期

页码： 1834-1843

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在探究饲粮中添加红三叶草异黄酮对泌乳奶牛生产性能和机体健康的影响，对红三叶草异黄酮作为饲料添加剂的耐受性进行评价。选择24头胎次为（2.13±1.12）胎、泌乳天数为（168±23） d、产奶量为（30.73±2.70） kg的健康荷斯坦泌乳奶牛，采用随机完全区组设计，分为3组，每组8头。3组奶牛饲粮中红三叶草异黄酮的添加剂量分别为0（对照组）、0.8和8.0 g/kg DM。试验期为56 d。结果显示：与对照组相比，饲粮中添加0.8和8.0 g/kg DM红三叶草异黄酮对奶牛的体重无显著影响（P>0.05），但显著降低干物质采食量（第4周及整个试验全期）（P <0.05）；添加不同剂量的红三叶草异黄酮对产奶量无显著影响（P> 0.05），但8.0 g/kg DM组乳糖、非脂乳固形物含量显著高于对照组（P<0.05）。各组奶牛血液中白细胞数量、红细胞数量、血红蛋白浓度和红细胞压积以及血浆中总蛋白、白蛋白、球蛋白、肌酐、葡萄糖、总胆红素含量与谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性无显著差异（P>0.05）。由此可知，饲粮中添加0.8和8.0 g/kg DM的红三叶草异黄酮对泌乳奶牛的生产性能和生理健康无负面影响。因此，泌乳奶牛可耐受8.0 g/kg DM的红三叶草异黄酮。