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运动营养食品分类、适用场景及发展前景

文献类型： 中文期刊

作者： 李文欣 1 ; 张彬 1 ; 冯丽萍 2 ; 韩芸娇 1 ;

作者机构： 1.石家庄学院

2.中国农业科学院农产品加工研究所

关键词： 运动营养食品;体育锻炼;发展

期刊名称： 中国食品工业

ISSN： 1006-6195

年卷期： 2025 年 015 期

页码： 53-55

摘要： 运动营养食品面向特定运动人群，根据特殊生理需求设计，与普通食品有别。本文简要阐述了运动营养食品的分类、适用场景，通过分析当下市场现状，发现运动营养食品仍然面临产品同质化、消费者认知误区、标准不够细化等问题。未来应借政策东风，从创新、拓展、融合多维度破局，推动行业发展。

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