文献类型： 中文期刊

作者： 杜鑫 ¹ ; 李鼎 ¹ ; 汪圣晨 ¹ ; 崔小燕 ¹ ; 李婷婷 ¹ ; 张丽阳 ² ; 罗绪刚 ¹ ; 胡云 ¹ ;

作者机构： 1.扬州大学动物科学与技术学院

2.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

关键词： 甜菜碱;皮质酮;产蛋鸡;小肠;炎症

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2024 年 005 期

页码： 3015-3023

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究饲粮添加甜菜碱缓解皮质酮诱导的产蛋鸡小肠炎症反应。采用单因素完全随机试验设计，将72只130日龄产蛋鸡随机分成3组，每组8个重复，每个重复3只鸡。对照组和皮质酮组产蛋鸡全程饲喂不添加甜菜碱的基础饲粮，甜菜碱+皮质酮组产蛋鸡全程饲喂基础饲粮+0.10%甜菜碱。试验至28 d时，皮质酮组和甜菜碱+皮质酮组产蛋鸡均按4 mg/kg BW的剂量皮下注射皮质酮，对照组产蛋鸡皮下注射等量生理盐水，连续注射7 d。试验期35 d。结果表明：1)与对照组相比，皮质酮组的十二指肠、空肠和回肠中白细胞介素-1β（IL-1β）含量显著升高（P＜0.05）；与皮质酮组相比，甜菜碱+皮质酮组的十二指肠、空肠和回肠中IL-1β含量显著降低（P ＜0.05）。2)与对照组相比，皮质酮组的十二指肠中Toll样受体4（TLR4）、白细胞介素-8（IL-8）和核因子-κB p65（NF-κB p65）的mRNA表达水平显著升高（P＜0.05）；与皮质酮组相比，甜菜碱+皮质酮组的十二指肠中TLR4、IL-8和NF-κB p65的mRNA表达水平显著降低（P＜0.05）。3)与对照组相比，皮质酮组的空肠中IL-1β和NF-κB p65的mRNA表达水平显著升高（P＜0.05）；与皮质酮组相比，甜菜碱+皮质酮组的空肠中IL-1β的mRNA表达水平显著降低（P＜0.05），空肠中白细胞介素-10（IL-10）的mRNA表达水平显著升高（P＜0.05）。4)与对照组相比，皮质酮组的回肠中IL-1β、IL-8和NF-κB p65的mRNA表达水平显著升高（P＜0.05）；与皮质酮组相比，甜菜碱+皮质酮组的空肠中IL-1β、IL-8和NF-κB p65 mRNA表达水平显著降低（P＜0.05）。综上所述，饲粮添加甜菜碱可通过降低小肠中IL-1β含量及炎症相关基因的mRNA表达水平缓解皮质酮诱导的产蛋鸡小肠炎症反应。