文献类型： 中文期刊

作者： 蒋海云 ¹ ; 陈静龙 ² ; 裴碧璇 ² ; 崔小燕 ¹ ; 施寿荣 ² ;

作者机构： 1.扬州大学动物科学与技术学院

2.中国农业科学院家禽研究所

关键词： DHA;脂肪肝出血综合征;蛋鸡;生产性能;蛋品质

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2025 年 37 卷 009 期

页码： 5886-5896

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在探讨饲粮中添加二十二碳六烯酸(DHA)对产蛋后期脂肪肝出血综合征(FLHS)蛋鸡生产性能、蛋品质和肝脏功能的影响.选用240只71周龄海兰褐蛋鸡,随机分为3组,每组8个重复,每个重复10只鸡.对照组饲喂基础饲粮,高能量低蛋白质组(HELD组)饲喂高能量低蛋白质饲粮(基础饲粮中添加5%鸡油),DHA组饲喂含DHA的高能量低蛋白质饲粮(高能量低蛋白质饲粮中将1%豆油替换为1%DHA).试验期12周.结果表明:1)与对照组相比,HELD组产蛋率和平均日采食量显著降低(P<0.05).与HELD组相比,DHA组产蛋率显著提高(P<0.05).2)与对照组相比,HELD组第8周蛋壳黄度(b*)值、蛋壳强度、蛋壳重量、蛋壳厚度显著下降(P<0.05).与HELD组相比,DHA组第8周蛋壳强度、蛋壳重量和蛋壳厚度以及第12周蛋壳厚度显著提高(P<0.05).3)与对照组相比,HELD组肝脏重量、肝脏颜色、腹脂重量和腹脂指数显著提高(P<0.05).与HELD组相比,DHA组胰腺重量和胰腺指数显著降低(P<0.05).4)与HELD组相比,DHA组大黄卵泡个数显著提高(P<0.05),生殖道长度显著降低(P<0.05).5)与对照组相比,HELD组肝脏甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)含量显著提高(P<0.05).与HELD组相比,DHA组肝脏TC含量显著下降(P<0.05).综上所述,饲粮中添加DHA可缓解FLHS引起的蛋鸡产蛋率下降,改善蛋品质,缓解FLHS对蛋鸡生产性能的不利影响.