您好，欢迎访问中国农业科学院 机构知识库！

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

N-乙酰-D-氨基葡萄糖的生理功能及其在畜牧生产中的应用研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 蒋海云 1 ; 陈静龙 2 ; 崔小燕 3 ; 施寿荣 2 ;

作者机构： 1.江苏省家禽科学研究所

2.中国农业科学院家禽研究所

3.扬州大学动物科学与技术学院

关键词： N-乙酰-D-氨基葡萄糖;生理功能;抗炎;抗氧化;畜牧生产

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2025 年 37 卷 006 期

页码： 3564-3572

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： N-乙酰-D-氨基葡萄糖（GlcNAc）是一种重要的功能性单糖，普遍存在于动物、植物和微生物体中，具有抗炎、抗氧化、抗癌和免疫调节等生理功能，目前已广泛应用于制药、食品添加剂和化妆品等领域。在我国实行禁抗的背景下，GlcNAc作为无毒性、低成本且副作用少的天然产物，具有广阔的开发前景。本文综述了GlcNAc的生理功能，介绍了GlcNAc近年来在畜牧生产中的研究进展，以期为GlcNAc在畜禽养殖中的合理应用提供参考。

  • 相关文献

[1]益生元在反刍动物中的应用研究进展. 胡秀贞,周梦婷,刘民泽,熊本海. 2024

[2]无刺蜂蜂胶乙醇提取物的体外抗氧化及抗炎活性. 王蓓,常化松,苏松坤,孙丽萍,王凯. 2019

[3]海南无刺蜂蜂蜜中多酚类物质成分分析及其抗氧化、抗炎活性评价. 梁馨文,李强强,高景林,王凯,吴黎明. 2018

[4]生姜提取物对LPS诱导RAW 264.7细胞炎症反应的干预作用研究. 郭孝萱,宿冬雪. 2021

[5]富二十二碳六烯酸裂殖壶藻藻油对过氧化氢诱导的小肠上皮细胞抗炎和抗氧化系统的影响. 丁军,和俊豪,付子琳,朱颍琨,郭治国,马露,卜登攀. 2023

[6]马蓝生物活性成分的功能及其在动物中的应用. 陈傲,张珊,郭长征,黎观红,施寿荣. 2024

[7]白藜芦醇调控反刍动物生产性能、产品品质与健康状态的研究进展. 郑永杰,孙同玉,胡凤明,魏曼琳,马涛. 2025

[8]组氨酸的生理功能及在动物生产中的应用. 胡孟,武书庚,王晶,齐广海,张海军. 2018

[9]黄芩苷的生物学功能和黄芩及其提取物在畜禽生产中的应用研究进展. 孙先枝,程建波,卜登攀,潘龙,周凌云. 2013

[10]甜菜碱的生理学功能及其在畜牧生产中应用的研究进展. 赖玉娇,罗海玲,王朕朕,陈勇,高维敏. 2014

[11]猪福利养殖研究. 顾宪红. 2008

[12]正确认识畜禽应激建立科学抗应激理念. 姚浪群,旷义文,吴静. 2007

[13]舔砖技术在畜牧生产中的研究进展. 王坤,蒋林树,杨亮,潘晓花,熊本海. 2018

[14]创刊回顾. 周鼎年. 1992

[15]从畜牧生产视角剖析我国畜产品质量安全问题. 李瑾,秦富,丁平. 2007

[16]灭活乳酸菌研究与应用前沿进展. 张宏福,夏冰,陈亮,钟儒清,王云龙. 2021

[17]有机微量元素吸收机制的研究进展. 计峰,罗绪刚,李素芬,刘彬,余顺祥. 2001

[18]远离应激误区开创科学抗应激新理念. 姚浪群,于畅游. 2008

[19]肉鸡动态营养需要及生长模型预测应用技术研究进展. 蔡辉益. 2009

[20]充分利用预防兽医学资源;有效服务于畜禽疫病防制. 付朝阳,高友兰,张洪英. 2003

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台