文献类型： 中文期刊

作者： 鞠贵春 ¹ ; 李钇丹 ¹ ; 刘华淼 ² ; 王光辉 ³ ; 徐海录 ⁴ ; 宋军 ⁴ ; 王丽华 ⁵ ; 张爱武 ¹ ;

作者机构： 1.吉林农业大学动物科学技术学院

2.中国农业科学院特产研究所

3.吉林农业大学畜牧教研基地

4.吉林省东丰县梅花鹿产业发展服务中心

5.吉林省和龙市农垦特产管理站

关键词： 鹿产业;标准;标准化

期刊名称： 经济动物学报

ISSN： 1007-7448

年卷期： 2022 年 002 期

页码： 154-158

摘要： 标准化是保证鹿产业安全、优质、高产、高效的基础，标准不仅是检验鹿产品的依据，也是鹿产品生产的技术规程，是鹿产业技术转化为生产力的桥梁，鹿产品质量的优劣取决于标准的水平，关系到产品质量是否具有竞争优势。文中对我国鹿产业现行的标准进行了收集整理，对标准实施过程中存在的问题进行了分析，并提出了发展鹿产业标准的一些建议。