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基于SourceTracker分析牧场环境对乳房炎乳菌群的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 孟璐 1 ; 胡海燕 1 ; 董蕾 1 ; 郑楠 1 ; 王加启 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室

关键词： 奶牛乳房炎;牧场;挤奶厅;16S rDNA测序;SourceTracker

期刊名称： 畜牧兽医学报

ISSN： 0366-6964

年卷期： 2023 年 54 卷 009 期

页码： 3872-3883

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 乳房炎是奶牛常见的疾病之一,通常是由牧场环境中的病原微生物引起,因此,开展乳房炎病原微生物溯源研究对乳房炎防治具有重要意义.本研究从中国天津某牧场收集了乳房炎乳、牧场环境(空气、饮用水、饲料、粪便、垫料、新垫料及喷淋水)和挤奶厅(前药浴液、后药浴液、前药浴杯、后药浴杯、奶杯、乳头皮肤)样品共计74份,提取可培养微生物DNA和总DNA,进行16S rDNA扩增测序和SourceTracker分析.在采集的74份样品中,共检测到50个不同科水平上的细菌.Beta多样性和ANOSIM分析表明,样品间细菌群落相似性低.乳房炎乳和乳头皮肤及卧床样品的细菌群落结构相似.此外,SourceTracker 结果发现,乳头皮肤是奶牛乳房炎的主要污染源,其次是空气、奶杯和粪便,这表明牧场管理会影响奶牛感染乳房炎的情况.因此,牧场应加强管理控制措施,减少或消除牧场中病原微生物的传播风险.

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