文献类型： 中文期刊

作者： 谭筱玉 ¹ ; 牛军鹏 ² ; 王全智 ¹ ; 张丽 ² ; 朱丽娟 ² ; 王国栋 ³ ; 郑贺云 ⁴ ; 郁志芳 ² ; 段玉权 ⁵ ; 姜丽 ² ; 孙秀秀 ⁶ ; 杨瑛 ⁷ ; 罗伟奇 ⁶ ; 李雪晖 ² ; 管乐 ² ; 赵艳岭 ¹ ; 李国晓 ¹ ; 殷从飞 ¹ ; 葛成 ¹ ; 马敏 ² ; 贾璐婷 ² ; 张旭 ² ; 赵垚垚 ⁵ ; 耿新丽 ⁴ ; 王利斌 ² ; 张绍铃 ² ;

作者机构： 1.江苏农林职业技术学院农学园艺学院

2.南京农业大学

3.陕西师范大学生命科学学院

4.新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所

5.中国农业科学院农产品加工研究所

6.美国农业部园艺研究实验室

7.安徽农业大学园艺学院

关键词： 采后;低温胁迫;(非)CBF依赖信号转导通路;JAs合成和信号转导途径;调控机制;关联性

期刊名称： 园艺学报

ISSN： 0513-353X

年卷期： 2025 年 52 卷 008 期

页码： 1987-2020

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 园艺作物在0～15℃低温下贮藏会触发一系列复杂的生理与生化反应，破坏细胞膜的完整性、流动性和功能（半透性），导致冷害的发生。为了应对低温胁迫，植物会启动（非）CBF依赖性信号转导通路；其中，CE1-CBF-COR转录级联反应是CBF依赖性信号转导通路的关键环节。此外，一些内源激素如茉莉酸（JA）、乙烯（ETH）和脱落酸（ABA）等也迅速积累，参与植物对低温的应答。JA及其衍生物统称JAs，它们以α–亚麻酸或十六碳三烯酸为底物，经过氧化、环化、还原、β–氧化、修饰与活化等过程生成。JAs合成后与其受体COI1结合，介导阻遏蛋白JAZs的泛素化降解，释放出转录因子MYC2，激活下游信号转导过程，诱发一些生理生化反应（包括增加抗氧化物质合成、提高抗氧化酶活性、抑制膜脂代谢、增强精氨酸代谢、促进能量代谢、激活其他植物激素信号转导通路等），维持细胞膜的完整性、流动性和功能（半透性），提高园艺作物采后抗低温胁迫的能力。近年来，研究发现：（a）MYC2可通过与MYC3和MYC4形成同源或异源二聚体调控下游靶基因的转录；（b）BBX37可独立或协同ICE1一起激活下游CBFs基因的转录；（c）MED16可增强MED25的稳定性，正向调控茉莉酸信号的转录输出等。本文中概述了园艺作物的采后冷害表征，阐述了（非）CBF依赖性信号转导通路对低温胁迫的响应过程，归纳了植物JAs合成、信号传递途径及其调控机制，解析了JAs缓解园艺作物冷害中的应用及作用机制，并系统总结了JAs信号转导途径与（非）CBF依赖性信号转导通路在低温胁迫过程中的关联性，并对未来的研究方向提出了展望。未来的研究方向应聚焦于：（a）深入发掘和验证JAs信号转导途径与（非）CBF依赖性信号转导通路的关联性；（b）揭示基因转录后加工和蛋白翻译后修饰在JAs合成或信号转导过程中的作用；（c）探索JAs与其他植物内源激素抵抗低温胁迫的协同作用；（d）解析新发现组件（MYC3/4、MED16、BBX37等）在低温响应过程中的机制。