文献类型： 中文期刊
作者： 朱旗军 1 ; 刘魏魏 1 ; 杨培龙 1 ; 孟昆 1 ;
作者机构： 1.中国农业科学院饲料研究所
关键词： 秸秆资源;秸秆成分;发酵;转化;应用
期刊名称： 中国饲料
ISSN： 1004-3314
年卷期： 2024 年 013 期
页码： 1-7
收录情况： 北大核心
摘要： 我国秸秆资源丰富，随着环保意识的提升和科学技术的发展，秸秆的利用途径呈现出多元化趋势，但利用率依旧较低。即使秸秆作为饲料使用也只有18%，不到1/5。因此本文主要对秸秆成分、秸秆发酵转化的工艺技术和原理以及秸秆饲料对畜禽的应用影响与评价等进行综述，以期进一步推动秸秆饲料在畜牧业的生产应用。
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