文献类型： 中文期刊

作者： 陈星 ¹ ; 郑爱娟 ¹ ; 陈志敏 ¹ ; 王泽栋 ¹ ; 韩云胜 ¹ ; 刘魏魏 ¹ ; 蔡红英 ¹ ; 刘国华 ¹ ;

作者机构： 1.中国农业科学院饲料研究所

关键词： 二甲酸钾;耐受性;肉鸡;器官指数;组织病理学

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2024 年 36 卷 008 期

页码： 4997-5012

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在根据《饲料原料和饲料添加剂畜禽靶动物耐受性评价试验指南(试行)》,评价肉鸡对二甲酸钾(KDF)的耐受性.试验选取360只1日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复20只鸡,公母各占1/2且分笼饲养.对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加4和40 g/kg的二甲酸钾.试验期42 d.结果表明:1)与4 g/kg二甲酸钾组相比,40 g/kg二甲酸钾组肉鸡的平均日增重显著降低(P<0.05),料重比显著提高(P<0.05);40 g/kg二甲酸钾组公鸡平均日采食量显著低于4 g/kg二甲酸钾组(P<0.05).2)与对照组相比,饲粮中添加40 g/kg二甲酸钾显著提高了 21日龄公鸡血液中红细胞数量(P<0.05),并降低母鸡血液中间细胞比例(P<0.05).42日龄时,与对照组相比,饲粮中添加40 g/kg二甲酸钾显著降低公鸡的血小板压积(P<0.05);添加4和40 g/kg二甲酸钾显著降低母鸡血小板数量和血小板压积(P<0.05).3)与对照组相比,饲粮中添加40 g/kg二甲酸钾显著提高了 21日龄公鸡血清尿素含量(P<0.05),显著降低血清尿酸含量(P<0.05).4)与对照组相比,饲粮中添加二甲酸钾对肉鸡器官指数无显著影响(P>0.05),且组织未出现病理变化.综上所述,饲粮中添加40 g/kg二甲酸钾虽然提高机体对蛋白质的代谢,未对器官发育造成影响,但显著降低了肉鸡的生长性能,证实肉鸡对二甲酸钾的耐受性在40 g/kg以下.