您好，欢迎访问中国农业科学院 机构知识库！

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

乳酸菌在猪生产中的应用研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 许鑫 1 ; 孟昆 1 ; 蔡红英 1 ; 杨培龙 1 ; 蒋显仁 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院饲料研究所

关键词： 乳酸菌;生物学特性;猪生产

期刊名称： 中国农业科技导报

ISSN： 1008-0864

年卷期： 2023 年 002 期

页码： 19-26

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 乳酸菌（lactic acid bacteria,LAB）是一类能利用可发酵碳水化合物，同时产生大量乳酸的细菌的统称。他们有利于机体健康，通过发酵碳水化合物（主要是葡萄糖）获得能量，从而产生乳酸。对LAB的生物学特性及其在猪生产中的应用研究进展进行了综述，以期为LAB更好地应用于猪生产提供理论依据和参考。

  • 相关文献

[1]黄芩苷的生物学功能及其在猪生产中的应用进展. 武如娟,吕慧源,吴诗樵,张宏福. 2022

[2]酵母水解物的生物学功能及其在猪生产中的应用. 殷成港,李习龙,蒋显仁. 2022

[3]多酚调控动物肠道健康的作用机制及植物多酚在猪生产中的应用研究进展. 寇鸿千,秦彤,刘明,夏冰. 2024

[4]净能体系在猪生产中的应用. 符林升,熊本海,高华杰,伊涛. 2008

[5]饲草青贮系统中的乳酸菌及其添加剂研究进展. 王晓力,张慧杰,孙启忠,玉柱,郭艳萍. 2011

[6]乳酸菌对动物局部和系统免疫调节功能影响的研究进展. 李吉楠,孙鹏,覃春富,赵勐,李发弟. 2013

[7]玉米与箭筈豌豆混合青贮效果研究. 韩立英,玉柱,王昆昆,孙启忠,浩毕斯嘎拉图. 2009

[8]乳酸菌和纤维素酶对青贮苜蓿发酵过程中有机酸含量的影响. 刁其玉,傅彤,刘保国,黄磊. 2010

[9]切碎和揉切对玉米秸秆青贮饲料发酵特性的影响. 余汝华,莫放,赵丽华,冯全禄,马红. 2006

[10]异型发酵乳酸菌青贮添加剂的研究与应用. 魏日华,桂荣,塔娜,那日苏. 2009

[11]甘露聚糖酶对肉鸡肠道微生物和免疫指标的影响. 乔海云,王海宏,丁宏标. 2011

[12]牧草中异型发酵乳酸菌的分离与鉴定. 魏日华,桂荣,塔娜. 2009

[13]乳酸菌粘附机制研究进展. 斯大勇,张日俊. 2006

[14]产乳酸凝结芽孢杆菌N001的抗逆性研究. 王金果,莫云,赵雁青,张玳华,张日俊. 2010

[15]禾本科牧草中优良乳酸菌的筛选与分离鉴定. 魏日华. 2009

[16]苜蓿青贮中乳酸菌生长特性. 张慧杰,孙启忠,王晓力,温定英,李峰. 2011

[17]青贮系统中的乳酸菌及其添加剂研究进展. 孙启忠,郭艳萍,玉柱,张慧杰. 2010

[18]乳酸菌和酵母菌复合发酵南瓜汁工艺研究. Liang Li,梁莉,Cheng Chen,程晨,Zhang Liuyin,张柳茵. 2017

[19]燕麦乳酸发酵饮料的菌种适宜性及品质评价. 钟葵,赵福利,佟立涛,刘丽娅,周闲容,周素梅. 2016

[20]冷蒿青贮微生物特性及优势乳酸菌研究. 陶雅,高凤芹,柳茜,李峰,孙启忠. 2015

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台