科研产出
沼液化肥配施对芦笋地土壤肥力及芦笋品质的影响
《农业工程学报 》 2023 EI 北大核心 CSCD
摘要：针对芦笋种植过程中大量化肥长期施用所造成的土壤肥力退化和芦笋品质下降的问题，以沼液有机替代化肥来研究相同氮磷钾养分施用的前提下，沼液不同用量替代化肥施用对芦笋地土壤肥力及芦笋品质的影响。试验设不施肥处理（CK）、常规施肥处理（NPK）、沼液全氮替代化肥施氮质量25%、50%、75%和100%的处理，共6个处理，分析了沼液替代化肥施用条件下，沼液不同用量对土壤理化性质、微生物量、酶活性、重金属含量及芦笋品质的影响。结果表明：与常规施肥（NPK）处理相比，沼液替代化肥用量≥50%的处理显著增加了土壤有机质的质量分数32.7%～41.5%（P＜0.05），但其对土壤全氮、全磷和全钾质量分数无显著影响（P＞0.05）；同时，沼液替代量75%和100%的处理显著提高土壤pH值0.72和1.0，并显著提高土壤速效钾质量分数48.6%和48.8%（P＜0.05），而其对土壤碱解氮和有效磷质量分数没有显著影响（P＞0.05）。与不施肥（CK）处理相比，常规施肥、沼液替代化肥施用各处理均能增加土壤蔗糖酶的活性，但沼液替代化肥用量≥50%的处理均显著降低了土壤酸性磷酸酶的活性（P＜0.05），而对土壤脲酶和过氧化氢酶活性影响均不显著。与NPK处理相比，沼液替代化肥施用显著提高了土壤微生物生物量碳和氮的含量20.2%～61.2%和28.8%～162.0%（P＜0.05），但沼液替代量≥50%处理的土壤微生物碳/氮比值与NPK处理相比都显著降低了31.4%～38.6%（P＜0.05）。常规施肥、沼液替代化肥施用对芦笋地表层土壤重金属Cu、Cr、Cd、Ni、Pb和Zn的含量均无显著影响。与NPK处理相比，75%和100%沼液替代化肥处理芦笋嫩茎中显著增加了可溶性蛋白含量111.1%和155.6%，并显著提高微量元素Zn的含量27.8%和30.0%（P＜0.05）。可见，沼液替代化肥施用能够显著提高芦笋地土壤有机质和速效养分的含量，促进芦笋地土壤肥力水平的提高，以及芦笋可溶性蛋白和Zn含量的提高，优化芦笋品质，其中以沼液替代量≥75%效果较好。可见，沼液化肥配施能够提升土壤肥力水平，促进芦笋品质的提高。
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竹叶黄酮与包膜丁酸钠对仙居鸡生产性能、蛋品质和脂质代谢的影响
《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮中添加竹叶黄酮与包膜丁酸钠对仙居鸡生产性能、蛋品质、血清脂质代谢指标和肝脏脂质代谢相关基因表达的影响.选用300只200日龄的仙居鸡母鸡,随机分为5组,每组4个重复,每个重复15只.对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加40 mg/kg杆菌肽锌(Ⅱ组,抗生素组)、500 mg/kg竹叶黄酮(Ⅲ组)、500 mg/kg包膜丁酸钠(Ⅳ组)、500 mg/kg竹叶黄酮+500 mg/kg包膜丁酸钠(Ⅴ组,复配组).预试期7 d,正试期90 d.结果表明:1)与对照组相比,Ⅳ组1~45 d、46~90 d和1~90 d产蛋率显著提高(P<0.05),Ⅴ组46~90 d平均蛋重显著提高(P<0.05),Ⅴ组1~90 d料蛋比显著降低(P<0.05).2)与对照组相比,Ⅱ、Ⅴ组哈夫单位显著提高(P<0.05),Ⅴ组蛋黄比率显著降低(P<0.05).3)与对照组相比,Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL?C)含量显著降低(P<0.05).4)与对照组相比,Ⅳ组肝脏过氧化物酶体增殖体激活受体 γ(PPARγ)、固醇调节元件结合蛋白-1c(SREBP?1c)、脂蛋白脂酶(LPL)mRNA相对表达量显著提高(P<0.05),Ⅲ组肝脏脂肪酸合酶(FAS)mRNA相对表达量显著降低(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组肝脏羟甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶(HMGCR)mRNA相对表达量显著提高(P<0.05),Ⅴ组肝脏胆固醇7α-羟化酶(CYP7A1)mRNA相对表达量显著提高(P<0.05).由此可见,饲粮中添加竹叶黄酮与包膜丁酸钠可以提高仙居鸡的生产性能,改善蛋品质,降低血清TC、TG和LDL?C含量,调节肝脏中PPARγ、SREBP?1c等脂质代谢相关基因的表达.
关键词： 竹叶黄酮 包膜丁酸钠 仙居鸡 生产性能 蛋品质 脂质代谢
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甘蓝DELLA基因家族鉴定及其mRNA在嫁接体中的运输分析
《遗传 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：DELLA基因家族参与植物激素信号转导通路的调控，其中GAI（GA insensitive）mRNA还是植物体内长距离运输的信号分子。在全基因组范围内鉴定甘蓝（Brassica oleracea var. capitata） DELLA基因家族成员并分析mRNA运输特性，可为甘蓝DELLA基因家族的开发应用提供基础数据。本研究利用甘蓝基因组数据和转录组数据，在甘蓝中鉴定了5个DELLA基因家族成员（BoRGA1、BoRGA2、BoRGL1、BoRGL2和BoRGL3），但甘蓝基因组缺失了GAI基因。采用劈接法将甘蓝（自交系G27）接穗和菜心（Brassica campestris L. ssp. chinensis var.utilis Tsen et Lee）（四九菜心）砧木嫁接在一起，构建异源嫁接体。对砧木菜心花序轴和对应位置的实生苗菜心花序轴（对照）取样进行转录组测序。在甘蓝/菜心异源嫁接体的砧木菜心花序轴的转录组测序文库中分别鉴定到8、9、3、5、1个来自甘蓝BoRGA1、BoRGA2、BoRGL1、BoRGL2和BoRGL3的外源read。甘蓝DELLA家族基因mRNA运输并没有提高砧木菜心中DELLA家族基因的转录表达水平。相关性分析显示，甘蓝DELLA家族基因mRNA运输效率与其自身的序列和接穗甘蓝中的DELLA家族基因的转录表达水平相关。本研究为深入探究甘蓝DELLA家族基因mRNA运输的分子机制奠定了基础。
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OSA改性多孔淀粉负载并改善柚皮苷生物利用度
《浙江农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为通过优化实验提升柚皮苷(NA)OSA改性多孔淀粉(OSAPS)中的负载率,并进而以复合物的形式提升NA在大鼠体内的相对生物利用度,通过反溶剂沉淀法制备了OSAPS-NA复合物,并对最佳条件下制备的复合物进行代谢动力学研究.通过隔室模型和统计矩模型的拟合对NA原材料和OSAPS-NA复合物的口服生物利用度进行评价.结果表明:采用丙酮为溶剂时,溶剂共沉淀结合超声法能够明显提升NA在OSAPS中的负载率,并且当正己烷的体积占比为0.6、超声强度为200 W、超声时间为20 min时,OSAPS对NA的负载率最高.口服相对生物利用度结果表明,最佳条件下制备的OSAPS-NA复合物中NA的药-时曲线下面积是NA原材料的9.80倍,达峰时间由60 min缩短至15 min.该研究成功优化了OSAPS-NA复合物,使其对NA的负载率达到了(71.49±2.26)%,并且通过OSAPS的负载使NA的口服相对生物利用度提升到原来的9.80倍.
关键词： OSA改性淀粉 多孔淀粉 柚皮苷 反溶剂沉淀法 口服生物利用度
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瓦尼桑黄多酚类化合物纯化及抗氧化活性
《菌物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：瓦尼桑黄中含有较多的酚类化合物，多酚类化合物具有较高的抗氧化活性。本研究采用深共熔溶剂（deep eutectic solvent,DES）提取多酚类化合物，通过单因素试验确定大孔树脂纯化桑黄多酚的最佳工艺参数。实验结果表明：HPD-100大孔树脂纯化桑黄多酚的效果最好，其静态吸附-解吸最佳参数为：吸附时间为4 h，上样浓度10 mg/mL、上样液pH 4.0、解吸乙醇浓度为70%；动态吸附-解吸最佳参数为：上样量100mL、洗脱量110mL。在最佳条件下桑黄子实体多酚的纯度从14.56%提高到33.81%，纯化后的多酚具有良好的抗氧化活性能力。DPPH和ABTS自由基清除能力分别为92.75%和93.03%，对牛血清蛋白氧化损伤保护效果良好，能有效抑制L929细胞的衰老。
关键词： 瓦尼桑黄 大孔树脂 多酚 抗氧化活性 蛋白氧化损伤 细胞抗衰老
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复合微生态制剂对樱桃谷鸭生长性能、屠宰性能、肉品质和血清指标的影响
《中国畜牧杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：试验旨在研究复合微生态制剂对樱桃谷鸭屠宰性能、肉品质和血清指标的影响。选用480只健康的1日龄樱桃谷鸭，随机分成4组，对照组饲喂基础饲粮，试验组（F300、F500和F700）在基础饲粮中添加300、500、700mg/kg复合微生态制剂。每组6个重复，每个重复20只雏鸭，试验期42d。结果表明：与对照组相比，试验组樱桃谷鸭末重（FW）和平均日增重（ADG）均提高（P＜0.01）,F/G降低（P＜0.01）;F500组樱桃谷鸭胸肌水分含量高于F300组和F700组（P＜0.05），胸肌红度（a*）值高于F700组（P＜0.05）;F500组的总蛋白（TP）以及球蛋白（GLB）含量高于其他组（P＜0.01）；试验组过氧化氢酶（CAT）和超氧化物歧化酶（SOD）活性高于对照组（P＜0.01）,F500组和F700组总抗氧化力（T-AOC）和谷胱甘肽过氧化酶（GSH-Px）活性高于F300组和对照组（P＜0.01），丙二醛（MDA）浓度低于对照和F300组（P＜0.01）。由此可见，樱桃谷鸭饲粮中添加复合微生态制剂可以提高樱桃谷鸭生长性能，提高机体抗氧化能力，改善胸肌肉品质。本试验条件下，樱桃谷鸭饲粮中添加500 mg/kg复合微生态制剂效果较好。
关键词： 复合微生态制剂 樱桃谷鸭 屠宰性能 肉品质 抗氧化指标
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不同光质补光对杨梅花芽发育的影响
《果树学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究不同光质补光处理对杨梅花芽分化和开花进程的影响。【方法】在相同设施条件下，采用色温3329 K的LED白光灯和色温1531 K的LED红光灯对杨梅树进行补光处理，测定树体周围光照度、叶片叶绿素含量、花芽数量和大小，通过形态和解剖观察花芽的萌发及发育状态，以明确不同光质补光处理对杨梅花芽生长的影响。【结果】2种光质补光处理均显著改善树体周围光环境，其中白光处理显著提高树体周围光照度。红光处理下杨梅分化形成的花芽数目最多，同期花芽最大、发育最快，利于提前花期；白光处理也在一定程度上促进花芽生长发育，但花芽数目、花芽纵横径以及花芽发育状态都弱于红光处理；对照组的花芽数量最少，萌发最晚。表明2种不同光质的补光处理均有利于花芽发育，其中较高比例红光的促进效果最为明显。【结论】对设施栽培杨梅树进行补光处理，可显著增加花芽数目，提高花芽纵横径，促进提早开花。其中红光处理促进作用优于白光处理。该研究结果对杨梅设施栽培具有指导作用。
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CO2气调处理对鲜莲贮藏品质的影响
《中国食品学报 》 2023 EI 北大核心 CSCD
摘要：为研究CO2气调处理对鲜莲采后贮藏品质的影响,以“十里荷一号”鲜莲为试材,在4℃、5%O2条件下,分别采用不同CO2（4%,8%和12%）贮藏鲜莲20 d,测定其外观及营养品质。结果表明:4%CO2处理虽可降低莲子的失重率和褐变度,但淀粉消耗较为严重,贮藏20 d后淀粉含量（98.01 mg/g）比对照组（104.99 mg/g）低6.98 mg/g;8%CO2处理在贮藏结束时褐变度、失重率、还原糖含量分别为1.63,8.54%,0.76%,过氧化物酶（POD）和多酚氧化酶（PPO）活性分别为163.44 U/（min·g）和99.63 U/（min·g）,均显著低于对照组和其它气调处理组（P＜0.05）,而淀粉含量为119.68 mg/g,显著高于其它处理组（P＜0.05）。12%CO2处理使莲子受到高浓度CO2伤害,贮藏20 d后其a*值（-10.03）高于对照组（-12.68）,而b*值（24.95）低于对照组（28.03）,褐变程度也比对照组更明显。本研究结果表明,5%O2+8%CO2为较适宜新鲜莲子贮藏保鲜的气调参数。该处理在减少莲子营养物质消耗和表皮护绿等方面也表现出积极作用,研究结果为研发鲜莲采后保鲜技术提供了参考。
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新垦耕地土壤肥力提升路径探析-以浙江省为例
《中国农学通报 》 2023 CSCD
摘要：耕地是人类赖以生存的物质基础，对保障粮食安全、国民经济发展和社会稳定起着重要的作用。随着中国经济快速发展，城市建设活动占用的土地面积逐渐增加，从而造成耕地面积减少，土地资源紧缺与用地需求增长的矛盾日益加剧。依靠新垦造耕地实现“耕地占补平衡”是保证耕地数量的主要途径。本文介绍了目前新垦耕地的主要障碍因子和培肥现状的基本概况，重点综述了土壤肥力综合评价技术与方法和新垦耕地土壤有机质快速提升技术现状与问题，并从新垦耕地土壤的肥力状况、障碍因子及评价体系研究，综合提升新垦土壤生产与生态功能的高效绿色培肥新产品的研发和加强新垦土壤关键障碍因子消减与肥力协同提升关键技术研究3个方面提出了具体的对策和建议。
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