科研产出
桃树重要害虫为害特点及其寄生蜂研究进展
《中国生物防治学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：桃树是我国重要的果树资源之一，其生长发育及果实产量受到众多害虫的影响。寄生蜂作为关键的生物防治因子，在有效控制如桃蚜、桃蛀螟、桃小食心虫等害虫时发挥了重要的作用。本文针对已发表的文献进行全面综述，重点讨论了桃树的重要害虫及其为害特点、相关寄生蜂资源研究进展及寄生蜂在害虫综合控制中的应用，共梳理了21种对桃树具有显著经济影响的害虫（包括螨类），列出20科194种在桃树害虫生物防治中具有关键影响的寄生蜂。本文也总结了当前在桃树害虫寄生蜂研究方面存在的问题，并对未来研究方向提出展望，旨在为桃树害虫管理策略的改进和桃园生物多样性保护提供更深入的理论支撑。
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不同调质温度对超期库存稻谷粉理化性质影响研究
《中国粮油学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：研究调质温度对超期库存稻谷粉的理化性质的影响，为超期库存稻谷在饲料加工中的应用提供数据支撑。本实验选择超期库存稻谷为研究对象，利用锤片粉碎机进行粉碎(筛片孔径2.0 mm),调质温度设置为70、75、80、85、90℃,调质时间135 s,测定分析不同调质温度对超期库存稻谷粉理化特性的影响。结果表明，随着调质温度的升高，超期库存稻谷粉的休止角和滑动角显著升高(P<0.05);吸水性与溶胀度显著降低(P<0.05);水溶性显著升高(P<0.05);蛋白质分散指数显著降低(P<0.05);糊化温度呈先下降后上升趋势，峰值黏度、保持黏度、最终黏度与回生值显著降低(P<0.05);糊化时间差异不显著(P>0.05)。调质温度对超期库存稻谷粉的理化性质影响较大，高温调质下的超期库存稻谷粉有更好的加工性能。
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菌菇肉类炖煮菜肴滋味品质特征解析及评价模型构建
《食品工业科技 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探究不同菌菇肉类炖煮菜肴的滋味品质特征并开发科学的滋味评价方法,本文分析了 6种菌菇(鸡枞菌、海鲜菇、杏鲍菇、牛肝菌、平菇、香菇)和3种畜禽肉(鸡肉、猪肉、牛肉)搭配炖煮后菜肴的滋味品质和感官特征,借助层次分析法(Analytic hierarchy process,AHP)计算滋味综合得分后建立并验证了感官评价得分-滋味综合得分的模型.最终结果显示,香菇与牛肉搭配炖煮后鲜味氨基酸含量和等效鲜味浓度(Equivalentumami concentration,EUC)最高,口感丰富、味道鲜美,滋味综合得分最高为0.6830,猪肉与杏鲍菇搭配炖煮后口感和滋味较差且滋味综合得分最低为0.2280,但其中的各类滋味化合物的含量和EUC值均非最低,因此,在菌菇肉类炖煮菜肴中,单一种类的呈味化合物的含量或滋味评价指标无法反映菜肴真实的滋味特征.回归分析结果表明滋味综合得分与感官评价得分相关性显著,回归方程为y=10.82x+0.75,R2=0.920,拟合系数大于0.9,证明该模型能够较为准确地评估菌菇肉类炖煮菜肴的滋味品质和感官特性.研究结果为工业化炖煮类菜肴滋味的改善和提升提供重要的理论依据,并为同类菜肴的滋味品质评价提供了新思路.
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有机微量元素在畜禽养殖上的应用研究进展
《中国畜牧杂志 》 2025 北大核心
摘要：在畜禽生产中，与蛋白质、能量、脂肪等常量营养素相比，微量营养素（如微量元素）相对更容易出现缺乏或不平衡的情况，从而影响畜禽机体正常代谢，最终影响其生长性能以及肉品质。微量元素存在有机和无机2种添加形式。与无机微量元素相比，有机微量元素具有较高的生物学利用率和活性。探索有机微量元素在不同养殖动物生产中的适宜添加量，从而提高微量元素吸收率和动物生产性能，减少排放到环境中的微量元素，是微量元素营养研究和应用的重点方向之一。本文重点综述了近十年来有机微量元素在家禽、猪、反刍动物生产中应用的研究进展，旨在为合理应用有机微量元素改善动物生产性能、提高产品品质、降低环境排放、实现养殖业提质增效提供参考。
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皖江平原冬闲田油菜扩种空间潜力及影响因子研究
《中国农业资源与区划 》 2025 北大核心
摘要：[目的]长江流域开发冬闲田扩种油菜是实施油料产能提升的重大举措，对保障国家食用油供给安全具有重大意义。然而，在具备冬闲田扩种油菜潜能的皖江平原，冬闲田和油菜的空间布局尚不明晰，如何在冬闲田扩种油菜还有待深入研究。[方法]文章基于Sentinel-2影像，利用随机森林法提取冬闲田与油菜空间分布数据，并分析其空间格局特征；同时，选取影响油菜种植分布的高程、坡度、水系、道路、居民点和土壤类型等因子，借助MaxEnt模型模拟皖江平原地区冬闲田扩种油菜适宜分布空间，并结合冬闲田进行油菜扩种分区。[结果]（1）皖江平原约有冬闲田7 422.02 km2，冬季耕地闲置率为64.63%，油菜种植约为495.76 km2，种植率仅为4.32%，冬闲田主要分布在无为市、芜湖市南陵县等地区，整体主要分布于大别山沿线县区，油菜种植整体主要分布在长江沿线的县区；（2）影响油菜种植分布的因子主要是坡度与高程，贡献率达到64.5%；皖江平原约有6 618.41 km2的耕地适宜和较适宜种植油菜，占耕地面积的57.64%，主要分布在长江沿线的县区，42.36%的耕地不适宜种植油菜，主要分布在长江沿线以北的县区；（3）在冬闲田扩种油菜适宜和较适宜的面积分别为616.38 km2和3 247.85 km2，占冬闲田面积的8.30%和43.77%，主要分布在安庆市望江县、芜湖市南陵县、鸠江区、马鞍山市和县和含山县等主要沿江沿湖地区。[结论]皖江平原冬闲田扩种油菜潜力较大，52.06%的冬闲田适宜扩种油菜，年生产油菜约76.5万t。
关键词： 冬闲田 冬油菜 MaxEnt模型 空间潜力 皖江平原
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基于遗传密码子扩展技术的口蹄疫病毒VP1蛋白位点特异性荧光标记
《中国兽医科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：将荧光标记分子引入细胞内表达的口蹄疫病毒（FMDV）结构蛋白VP1的特异性氨基酸位点，从而实现在活细胞内对蛋白质的动态可视化标记。先对VP1蛋白中非天然氨基酸（UAA）插入位点进行筛选，利用遗传密码子扩展技术将UAA定点插入到VP1蛋白，并通过生物正交点击化学反应引入荧光分子，观察细胞内的荧光标记蛋白；进一步通过间接免疫荧光试验验证荧光标记的蛋白。结果显示，成功筛选出VP1蛋白中UAA插入效率较高的氨基酸突变位点，并可以通过UAA控制VP1蛋白的表达。证实荧光分子染料DIBO-Alexa Fluor-488与VP1蛋白上的UAA发生点击化学反应可以进行活细胞染色，同时进行间接免疫荧光染色，可以观察到2种染色结果存在共定位趋势。本研究采用新方法实现了活细胞内FMDV VP1蛋白特异位点的荧光标记，为VP1蛋白功能研究和在细胞内示踪FMDV的感染及复制过程奠定了基础。
关键词： 蛋白质标记 口蹄疫病毒 VP1蛋白 点击化学 非天然氨基酸
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农村低收入群体增收:理论逻辑、形势研判与路径对策
《农业经济问题 》 2025 北大核心 CSSCI
摘要：促进农村低收入群体收入增长，是巩固拓展脱贫攻坚成果的重要内容，是扎实推进共同富裕重中之重的任务，对扩大内需构建新发展格局也意义重大。基于宏微观数据的研究发现：我国农村低收入群体规模大、收入水平低但支出压力大、增收能力弱且产业获益低、与其他群体收入差距仍在扩大；以大龄农民工、脱贫人口和传统小农户为代表的低收入重点群体增收面临技术、产业、政策等多重压力，增收不确定性增大，已成为共同富裕最突出的短板。要聚焦产业和就业两个关键，打造并用好适宜低收入群体的产业增收载体，多措并举有效提高就业增收能力，健全完善增收的机制与政策，推动农村低收入群体收入更快速度、更高质量、更可持续增长，为到本世纪中叶基本实现共同富裕打下坚实基础。
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连续多年施用有机肥替代施用化肥对苹果园土壤酸碱度和交换性能的影响
《中国果树 》 2025 北大核心
摘要：为明确连续多年施用有机肥替代施用化肥对苹果园土壤酸碱度和交换性能的影响，研究了不同施肥处理对苹果园土壤p H值、交换性酸含量、交换性盐基离子含量及阳离子交换量的影响。试验设6个处理：25%的氮由有机肥提供和75%的氮由化肥提供(F75M25)、50%的氮由有机肥提供和50%的氮由化肥提供(F50M50)、75%的氮由有机肥提供和25%的氮由化肥提供(F25M75)、100%的氮由有机肥提供(M100)、100%的氮由化肥提供(F100)、不施肥对照（CK）。结果表明，连续处理6年后，与不施肥对照相比，施用不同比率的有机肥替代施用化肥处理均有效降低了土壤交换性酸含量，提高了土壤p H值，减缓了土壤酸化程度。与F100处理相比，F75M25、F50M50、F25M75和M100处理的土壤p H值分别提高了0.19、0.65、0.76和1.07。连续多年施用有机肥替代施用化肥处理显著提高了土壤阳离子交换量和盐基饱和度，以M100处理最高，比F100处理分别提高23.97%和82.34%。与F100处理相比，土壤交换性Ca2+和Mg2+含量随着有机肥使用量的增加而升高，以M100处理的提升最显著，分别提升了157.9%和110.0%。但是，有机肥的施用也增加了土壤可溶性盐含量，M100处理分别比CK和F100处理提高了55.00%和46.75%。F100处理显著增强了土壤酸性，降低了土壤交换性能。因此，综合土壤酸碱度、交换性能和土壤可溶性盐含量，本试验条件下有机肥替代化肥的比率为75%时效果最佳。
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草地贪夜蛾绿色可持续防控技术研究进展
《中国生物防治学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：草地贪夜蛾Spodoptera frugiperda属鳞翅目夜蛾科，是全球范围内的重大灾害性农业害虫。2019年1月入侵我国之初，采取应急化学药剂防控措施取得了不错的成效，但如今草地贪夜蛾已在我国呈常态化周年发生态势，其防治工作必将是一场持久战。纵观世界虫害防治历史，使用化学药剂会不可避免地导致害虫抗药性的产生，而且目前我国部分地区已有关于草地贪夜蛾出现抗药性的报道。因此，为减少化学药剂带来的负面影响以及害虫抗药性产生的风险，我国急需将化学防治策略转变为绿色、高效、精准的可持续防控策略。农业农村部在分区治理策略和联防联控策略的基础上，提出了以生物防治为重点，生态和农业防治为基础，化学防治为底线的防治原则，这明确了我国可持续防控的主体方向。基于此，本文从生物防治、农业防治、理化诱控等角度详细阐述了国内外近年来的技术研究进展，重点论述了生物防治相关内容，并提出了未来需要深入研究的方向和破局瓶颈的思路，以期为我国草地贪夜蛾的绿色防控技术研究提供参考和依据。
关键词： 昆虫病原微生菌 天敌 植物源制剂 生态调控 抗虫育种 理化诱控
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中国北方林间草地分类体系研究
《草业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：林间草地作为森林和草地两个相邻生态系统的过渡区，具有重要的生态价值。然而，国内外对其认识存在较大差异，且尚未形成普遍接受的概念和分类体系，限制了对林间草地的生态保护和合理利用。为解决这一问题，在综合分析国内外相关研究成果并开展广泛实地调研的基础上，给出了林间草地的科学定义及内涵，即在森林分布区内生长于大面积森林内部或边缘的成片草地，以及与稀疏林木或灌木共生的区域。在充分考虑我国北方林间草地的地理环境特征、可利用性及其在中、高空间分辨率遥感影像中的可辨识性基础上，建立了我国北方林间草地分类体系，包括林窗草地、林缘草地、疏林草地和灌木林草地4个类型及12个亚类。研究结果为我国林间草地的生态保护和可持续利用提供科学支撑。
关键词： 林间草地 分类体系 林窗草地 林缘草地 疏林草地 灌木林草地
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