科研产出
上海市农作物种质资源信息管理系统设计与应用
《植物遗传资源学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：农业种质资源管理工作是一项基础性工作，环节多、流程复杂、信息量大。根据种质资源出入库及保存的操作流程与技术规范，需要一套种质资源信息管理系统对种质资源的出入库流程进行规范引导，对种质资源的库存情况及时跟踪，及对库存资源的性状数据信息进行管理。基于面向用户的操作应用于农作物种质资源信息的规范化整理，并重构数据模型，开发农作物种质资源管理系统，对于促进种质资源信息整合，提升种质资源保护和共享利用效率具有重要意义。本研究针对上海市农作物种质资源信息管理系统的建设，围绕系统总体设计、数据规范、数据模型、业务流程和系统应用等方面进行了详细的介绍，并重点介绍出入库管理、库位管理、活力检测管理、资源信息管理、性状数据管理、种子预警、统计汇总等主要的功能模块，旨在为农作物种质资源信息库建设提供参考。
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灵芝β-葡寡糖的分离纯化和体外抗炎活性
《菌物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为阐释抗炎活性与灵芝葡寡糖聚合度之间的关系，将灵芝β-葡寡糖组分GLPW-A（DP2–14）通过Bio-Gel P-2凝胶色谱柱分离，分别从洗脱液、流速以及每管接样量3个方面优化分离条件。通过阴离子色谱和基质辅助激光解析串联飞行时间质谱（MALDI-TOF-MS）分析测定其聚合度，并进行体外抗炎活性评价。当洗脱液为0.1 mol/L的NH4HCO3溶液，流速为0.1 mL/min，接样量为2 mL时分离效果最佳，根据出峰时间先后收集得到了8个组分（F1–F8）。聚合度分析表明，F8和F7分别为DP2和DP3的葡寡糖组分，其余6个组分F6–F1均为主要含有2–3种聚合度的葡寡糖。体外抗炎活性表明，主要含有DP4–DP6的F5和F6组分在浓度为0.5–10μg/mL的范围内无明显抗炎活性，而其余各组分均在一定浓度下表现出不同程度的抗炎作用，且活性优于GLPW-A组分，说明灵芝β-葡寡糖的抗炎活性与寡糖片段的聚合度有关。
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原生质体再生技术复壮金针菇退化菌株的研究
《上海农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：利用原生质体再生技术对白色金针菇退化菌株进行复壮,研究复壮后菌株与正常菌株的菌丝生长性状及工厂化栽培的农艺性状,并对复壮前后的菌株进行了基于转录组的单核苷酸多态性检测和特异表达基因分析.结果表明:原生质体再生技术是白色金针菇菌种复壮的有效手段,复壮菌株的菌丝生长速率、生育期、原基形成时间、菇盖直径、菌柄长度、单瓶子实体数量以及单瓶产量可恢复至正常菌株水平.复壮菌株较退化菌株的遗传背景发生了变化,其单核苷酸多态性位点数比退化菌株多,且大部分位于基因密码子区域.复壮菌株中与细胞吞噬、能量代谢、抗氧化、细胞骨架构建以及细胞DNA甲基化修饰等相关的基因特异表达.
关键词： 金针菇 菌种退化 复壮 原生质体再生 单核苷酸多态性
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β-葡寡糖的制备及其结构鉴定和生物活性研究进展
《食品工业科技 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：低聚糖是一种新型功能性糖原，在食品领域应用广泛。β-葡寡糖是一类由2～20个葡萄糖通过β-糖苷键连接而成的低聚糖，主要由葡聚糖经不同方法降解制备得到，因其分子量低、水溶性好、结构独特、吸收效率高等特点，在调节肠道菌群、增强免疫、抗肿瘤等方面表现出较好的生物活性，在食品、保健品和药品等领域具有广阔的应用前景。为促进β-葡寡糖的研究与开发，本文就近年有关β-葡寡糖的降解制备、分离纯化、结构表征方法及其生物活性方面的研究进行系统综述，以期为β-葡寡糖的深度研究与利用提供一定的参考。
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植物根际促生菌促生特性研究进展
《微生物学通报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：根际微生物组是决定农作物健康状况的关键因素之一，也是调节农作物与生物和非生物环境相互作用的重要因素。植物根际促生菌（plant growth-promoting rhizobacteria,PGPR）为农作物宿主提供了多种有益作用，通过化学交流以复杂的方式与农作物、土壤相互作用，进而促进农作物生长。本文综述了PGPR对农作物的促生机制、PGPR与农作物的互作及其在农业实践中的应用，并展望了PGPR在农业实践中应用的发展趋势，以期为今后PGPR的应用和研究提供新的思路和理论支撑。
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单孢杂交选育金针菇新品种‘上研1820’
《菌物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本研究以收集的105份金针菇种质资源经遗传性分析后，选出‘上研1号’与‘0747’菌株作为亲本，采用单孢杂交技术共得到168个杂交菌株。经实验室初筛和工厂化小中试复筛，最终获得产量高、出芽整齐和商品性状优良的金针菇新品种‘上研1820’。该品种为浅黄色，菌盖呈球形，菌柄基部颜色加深不显著，子实体干品氨基酸总含量为1.82×10~4mg/kg。工厂化栽培条件下，菌丝最适培养温度为20℃，子实体生长发育温度为5–15℃，瓶栽菌丝培养周期为22d，子实体生育时间为25d，平均单瓶产量为314.3g/瓶。研究结果表明，利用分子标记技术和传统选育手段，可有效提高育种效率，对筛选出具有遗传性状稳定、商品性状优良和适用于工厂化栽培等特性的目标菌株具有重要的理论指导意义。
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沪农系列灵芝新品种活性成分及免疫活性对比研究
《食用菌学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以相同条件下栽培获得的沪农系列7个不同品种的灵芝(Ganoderma lucidum)子实体作为研究材料,分析比较其总多糖、核苷、三萜和糖醇的含量、多糖重均分子量分布特征差异以及刺激RAW 264.7巨噬细胞释放NO的活性.结果表明:不同品种灵芝总多糖含量在1.15%~5.11%之间,含量较高的3个品种由高到低为'沪农芝7号'(5.11%)、'沪农芝8号'(2.36%)、'沪农灵芝4号'(2.07%).不同灵芝品种粗多糖分子量分布存在差异,'沪农灵芝4号'主要含有重均分子量为3.38×106、4.24×106、4.38×103 g·mol-1的三个多糖组分,'沪农灵芝1号'主要含有重均分子量为1.01×107和8.03×103 g·mol-1的两类多糖组分,'沪农芝7号'主要含有重均分子量为4.50×105、6.20×103 g·mol-1的两个多糖组分,其余4个品种均含有重均分子量为(4.56×103~5.47×103)g·mol-1的多糖组分.7个灵芝新品种子实体中均含有胞苷、尿苷、鸟苷,其中'沪农灵芝4号'的总核苷含量最高(1456.5μg·g-1);总三萜的含量为2241.93~5123.54μg·g-1,最高的为'沪农灵芝1号'(5123.54μg·g-1);不同灵芝品种的糖醇含量存在一定差异,主要含有阿拉伯糖醇和甘露糖醇,赤藓糖醇含量较低,均低于0.9 mg·g-1.七种灵芝子实体的粗多糖浓度在50~500μg·mL-1范围内均能增强RAW 264.7巨噬细胞NO的释放量,其中'沪农灵芝5号'的活性最强.研究结果将为沪农系列灵芝新品种的开发利用和推广应用提供参考.
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20种山茶属连蕊茶组和毛蕊茶组植物的花粉形态特征研究
《植物研究 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：通过开展山茶属连蕊茶组（Camellia Sect. Theopsis）和毛蕊茶组（Camellia Sect. Eriandria）的花粉形态研究，为2组植物的系统演化、分类鉴定等提供一定的参考依据。以2组植物的20种（变种）材料为研究对象，进行花粉形态的扫描电镜观察。结果显示：（1）20种连蕊茶组和毛蕊茶组植物主要为中等花粉（25～50μm）和大花粉（50～100μm），花粉极面观为三裂圆形，赤道面观为长球形，萌发孔类型为3孔沟型。（2）花粉的外壁纹饰主要包括孔穴状、疣状和颗粒状3种纹饰类型，长管连蕊茶（C. elongata）为孔穴状纹饰，蒙自连蕊茶（C. forrestii）和尖萼蒙自连蕊茶（C. forrestii var. acutisepala）为疣状纹饰，其余17种（变种）均为颗粒状纹饰。研究推测2组植物花粉外壁纹饰的演化趋势为孔穴状→颗粒状→疣状。花粉的形态特征支持连蕊茶组和毛蕊茶组植物为单系类群的观点，但作孚连蕊茶（C. tsofuii）和荔波连蕊茶（C. lipoensis）作为变种的分类观点有待进一步研究探讨。
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高温胁迫对香菇菌丝体脂肪酸的影响
《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：香菇是一种广泛栽培的食用菌，高温环境对其生长影响巨大。本试验借助GC-MS技术，测定了在37℃高温胁迫不同时间下（0, 4, 8, 12, 18和24 h），香菇菌株18和18N44菌丝体中脂肪酸含量变化情况。结果发现：在高温胁迫过程中，两个香菇菌株的脂肪酸种类均未发生改变，但总脂肪酸含量均逐渐降低；随着高温胁迫时间的延长，两个菌株的主要饱和脂肪酸棕榈酸的占比持续升高，主要不饱和脂肪酸亚油酸的占比持续降低，并且耐高温菌株18N44的饱和脂肪酸占比要显著高于18 （高温胁迫24 h除外）。本研究结果表明：高温下香菇中饱和脂肪酸占比与其耐热性存在正相关关系，为耐高温香菇新品种的选育提供了一定的理论依据。
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固体基质引发对NaCl胁迫下青花菜和花椰菜种子萌发和生理生化指标的影响
《上海农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：研究了固体基质引发对不同浓度NaCl胁迫下青花菜'沪绿5 号'和花椰菜'沪松85'种子萌发和生理生化指标的影响.结果表明:在0-200 mmol/L NaCl胁迫下,'沪绿 5 号'和'沪松 85'种子的发芽势、发芽率和发芽指数随着NaCl浓度的增加而降低,平均发芽时间随着NaCl浓度的增加而增加.'沪绿5 号'和'沪松85'吸胀种子中β-淀粉酶活性和可溶性糖含量随着NaCl浓度的增加呈先增加后降低的趋势.与对照(未引发种子)相比,经固体基质引发的'沪绿5 号'和'沪松85'种子的发芽势、发芽率、发芽指数均增加,平均发芽时间减少;经固体基质引发的'沪绿5 号'和'沪松85'吸胀种子中β-淀粉酶活性和可溶性糖含量均增加.
关键词： 固体基质引发 青花菜 花椰菜 NaCl胁迫 生理生化指标
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