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作者: 陈姗姗; 王丹; 张超; 马越; 张晖; 赵晓燕; 北大核心 CSCD
机构: 北京市农林科学院蔬菜研究中心; 江南大学食品学院
来源:食品科学
关键词: 紫甘薯 花色苷 双水相 分配系数
年份:2013
作者: 王丹; 马越; 张超; 陈姗姗; 赵晓燕; 北大核心 CSCD
机构: 北京市农林科学院蔬菜研究中心; 北京市农林科学院蔬菜研究中心,农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,农业部都市农业(北方)重点实验室
来源:食品工业科技
关键词: 紫玉米 花色苷 液质联机 热重
作者: 陈姗姗; 常彦; 王丹; 张超; 马越; 张晖; 赵晓燕; 北大核心 CSCD
机构: 北京市农林科学院蔬菜研究中心、农业部华北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室、农业部都市农业(北方)重点实验室; 江南大学食品学院
关键词: 土人参 甜菜苷 液质方法
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