中国农业科学院机构知识库

文献类型：会议论文

第一作者：司智陟

作者机构： 1.中国农业科学院农业信息研究所农业部全产业链牛羊肉团队

关键词：牛羊肉市场;生产管理;消费需求;价格机制

会议名称： 2019中国农业展望大会

主办单位：中国农科院

页码： 00000001-00000026

摘要：消费种类繁多，在热鲜肉和冷冻肉消费的基础上，冷鲜肉等低温肉制品占消费比重增加。熟肉制品、体闲便捷食品等其他产品消费不断增长。销售模式多元，超市专柜、品牌专营店、电商新零售等迅速发展，特别是“线上”消费己经成为肉类消费增长新热点。

分类号： F768.2

[1]中国蔬菜巿场展望. 张晶,孔繁涛. 2019

[2]含糖饮料税影响消费的机制研究. 刘露,陈志钢. 2024

[3]粮食收储制度市场化改革:回顾、反思及启示. 郑怡,吕开宇,丁永潮,朱钰. 2024

[4]中国牛羊肉市场展望. 司智陟,曲春红,朱聪. 2017

[5]果蔬粉:农产品加工业的新宠. 毕金峰,陈芹芹,刘璇,吴昕烨. 2013

[6]对海南省城镇居民消费结构的实证分析. 张玉梅,卢江勇,过建春. 2005

[7]城乡老人食物消费变化及未来消费需求研究. 邓婷鹤,聂凤英,李辉尚. 2018

[8]把握消费需求开拓重点市场. 马晓春,李先德. 2006

[9]中国粮食中长期需求总量与结构分析预测. 陈永红,刘宏. 2013

[10]中国大麦供需平衡及趋势分析. 张琳,李先德,孙东升. 2014

[11]营养强化食品发展及消费需求分析. 王霰,郭斐,王磊,卞祺,荣怡,牛羿. 2018

[12]挂面消费行为调查:北京地区挂面市场调查与分析Ⅲ. 刘锐,魏益民,张波. 2013

[13]北京市农村居民消费需求分析. 李干琼. 2006

[14]消费需求分析中的模型选择-以农村居民商品与服务消费需求为例. 问锦尚,朱文博,郑志浩. 2024

[15]久盛不衰的万州(县)红桔产业. 沈兆敏. 2012

[16]我国畜产品供求前景分析. 周旭英. 2002

[17]中国名优茶消费需求调查分析. 周智修,段文华,吴海燕,司智敏. 2013

[18]读《猪业科学》第九期. 崔尚金. 2011

[19]棉花生产管理系统COMAX/GOSSYM. 朱薇薇. 1993

[20]棉花生产管理模拟系统CPMSS/CGSM. 潘学标,龙腾芳,蒋国柱,邓绍华,吴同礼,崔秀稳. 1992