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氧化铁纳米酶缓解胞内肠炎沙门氏菌感染的研究

文献类型： 会议论文

第一作者： WU Shu

作者： WU Shu 1 ; 吴姝 2 ; SHEN Yi-ru 3 ; 沈一茹 4 ; ZHANG Shan 5 ;

作者机构： 1.Poultry Institute,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Yangzhou 225125,China

2.College of Animal Science and Technology,Hunan Agricultural University,Changsha 410128,China

3.中国农业科学院家禽科学研究所,扬州 225125

4.湖南农业大学动物科技学院,长沙 410128

5.Poultry Institute,Chinese Ac

关键词： 禽类;肠炎沙门氏菌感染;氧化铁纳米酶;药理活性

会议名称： 江苏省畜牧兽医学会首届“青年科技论坛”

主办单位： 江苏省畜牧兽医学会

页码： 00000232-00000247

摘要： 目的：本研究旨在探究氧化铁纳米酶(Iron Oxide Nanozyme,IONzyme)能否缓解禽类的肠炎沙门氏菌(S.Enteritidis)感染,并探讨其内在作用机理. 方法：试验一、选用禽源LMH细胞为研究对象,随机分为4个处理组,即:对照组(C组)、S.Enteritidis攻毒组(SE组)、IONzyme处理组(I组)和S.Enteritidis攻毒+IONzyme处理组(SI组).处理12h后,检测细胞活性、胞内S.Enteritidis数量、自噬相关蛋白LC3B表达水平、LC3B及IONzyme的胞内分布情况、细胞内自噬泡数量及ROS含量的变化.试验二、选取1日龄SPF雏鸡288只,随机分为4组(每组6个重复,每个重复12只),即:对照组(C组)、S.Enteritidis攻毒组(SE组)、IONzyme处理组(I组)和S.Enteritidis攻毒+IONzyme处理组(SI组).I处理为4和6日龄灌服浓度为50mg/kg的IONzymes,SE处理为7日龄皮下注射0.1mL浓度为5×106cfu/mL的S.Enteritidis.S.Enteritidis处理后24和48h,每个重复取2只雏鸡剖解肝脏,检测肝脏内S.Enteritidis数量、肝脏病理变化、肝脏自噬蛋白表达水平、肝脏内自噬泡数量、肝脏ROS水平及肝脏基因组测序. 结果：结果表明,IONzymes对LMH细胞活力和SPF雏鸡的存活率均无显著影响(P>0.05);IONzymes显著抑制了LMH细胞内和感染雏鸡肝脏组织中的S.Enteritidis数量(P<0.05);S.Enteritidis感染触发了细胞和机体的抗菌性自噬反应,且IONzymes与S.Enteritidis共定位于自噬泡中;IONzymes处理显著增加了LMH细胞和雏鸡肝脏组织的ROS含量(P<0.05);此外,IONzymes改变了肝脏组织的氧化还原相关基因和自噬相关基因的表达水平. 结论：结果提示,IONzymes可以通过在酸性自噬泡环境中促进ROS的生成,与抗菌性自噬协同抑制S.Enteritidis的胞内生存及定植,从而缓解S.Enteritidis感染.

分类号： S858.3:S855.1`S859.799.1

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