文献类型: 会议论文
第一作者: 司智陟
作者机构: 1.中国农业科学院农业信息研究所农业部全产业链牛羊肉团队
关键词: 养殖业;牛羊肉市场;价格波动
会议名称: 2017中国农业展望大会
主办单位: 中国农科院
页码: 00000001-00000033
摘要: 往年牛羊肉价格走势一致,且羊价高于牛价,2015年以来羊肉降幅明显,价格差逐渐拉大(6.65元/公斤)。2016年羊价波幅仅次于猪肉(31.5%)。比价看羊肉仅为猪肉的1.8倍,国际标准是2-4倍。
分类号: F326.3
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