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填饲饲粮对水禽肥肝形成的影响

文献类型： 会议论文

第一作者： WEN Zhi-guo

作者： WEN Zhi-guo 1 ; 闻治国 2 ; XIE Ming 1 ; 谢明 2 ; HUANG Wei 3 ;

作者机构： 1.Institute of Animal Sciences,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Beijing 100193,China

2.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京 100193

3.Institute of A

关键词： 水禽肥肝;填饲饲粮;营养水平;脂肪代谢

会议名称： 第六届中国畜牧科技论坛

主办单位： 中国农学会;中国畜牧兽医学会

页码： 457-469

摘要： 甘油三酯(TAG)的沉积可能是水禽肥肝形成的重要原因,而很多因素均与TAG的积累密切相关.本文从水禽肥肝组织学特征、肝脏内脂肪酸代谢途径以及不同营养素对肥肝脂肪代谢的影响入手,详细综述了肥肝形成的可能机制及最新研究进展.

分类号： S816

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