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蚕丝素蛋白功能利用研究进展

文献类型： 会议论文

第一作者： 桂仲争

作者： 桂仲争 1 ; 庄大桓 1 ; 戴建一 2 ; 王国义 3 ; 胡俊 3 ;

作者机构： 1.中国农业科学院蚕业研究所 212018

2.浙江省桐乡市蚕业公司

3.北京市蚕业蜂业管理站

关键词： 蚕丝素蛋白;功能分析;产品开发

会议名称： 全国桑柞茧丝新资源开发利用研讨会

主办单位： 中国丝绸协会;国家茧丝办公室

页码： 235-237

摘要： 本文主要从保健、美容(化妆品)、高级医用材料、工业等方面对蚕丝素蛋白的功能利用研究进展进行总结分析,体现其价值所在.

分类号： S886.9

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