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食品安全保障体系建设与分析测试技术

文献类型： 会议论文

第一作者： 蒋士强

作者： 蒋士强 1 ; 陈万金 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院

关键词： 食品安全;农产品;分析测试;科学仪器

会议名称： 全国农产品和食品安全检测分析技术研讨会

主办单位： 中国仪器仪表学会

页码： 4-7

摘要： 分析世人关注食品安全问题的由来,概述食品安全保障体系的构建、欧盟和美国有关该体系的简况,并着重论述科学仪器和分析测试技术在该体系建设和运行中的七项重任.

分类号： TS201`O657

  • 相关文献

[1]食品安全保障体系建设与分析测试技术. 蒋士强,陈万金. 2003

[2]在应对入世后我国农业面临的挑战中分析测试技术和科学仪器担负的重任. 蒋士强. 2003

[3]在应对入世后我国农业面临的挑战中分析测试技术和科学仪器担负的重任. 蒋士强. 2003

[4]现代科学仪器与分析科学在农业现代化中的作用及展望. 蒋士强. 2000

[5]农产品、食品安全检测方法与仪器. 蒋士强. 2003

[6]国产食品检测仪器设备的需求及发展策略. 蒋士强. 2009

[7]新一代信息技术对农产品追溯系统智能化影响的综述. 钱建平,吴文斌,杨鹏. 2020

[8]农超对接提高农产品食品安全的理论探讨. 张瑜,胡定寰. 2009

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[10]农产品重金属风险评估体系的研究进展. 刘潇威,陈春,宇妍,林繁. 2012

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[12]粮油及制品黄曲霉毒素B<,1>检测技术研究进展. 李培武,杨金娥,马良,杨春洪,张文,游飞. 2004

[13]山东省乳山市农产品质量安全管理研究. 单浩仁. 2009

[14]基于PCR技术的DNA分析测试关键要素. 安娜,柳方方,董美,胡晓颖,宛煜嵩,金芜军,兰青阔,李亮,韩阳. 2019

[15]现代科学仪器与分析科学与农业现代化中的作用及展望. 蒋士强. 2000

[16]光谱仪器和分析技术在农业现代化中的应用与展望. 蒋士强. 2001

[17]是该向我国用户赔偿损失的时候了!. 蒋士强. 1992

[18]优质售后服务-用户的希望,厂商的信誉. 李振龙,周霞,柴棒. 1993

[19]我国科学仪器的技术差距、产业状况和逐步提升产业化水平的建议. 蒋士强. 2004

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