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胆汁酸在畜禽及水产养殖中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 陈玉艳 1 ; 李静 1 ; 刘鸿鹤 2 ; 付师一 3 ; 谷旭 1 ; 刘璐 4 ; 马莹 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院饲料研究所

2.辽宁省检验检测认证中心

3.江西省农业技术推广中心

4.北京林业大学经济管理学院

关键词： 胆汁酸;饲料添加剂;畜牧业;水产养殖

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2024 年 013 期

页码： 15-21

收录情况： 北大核心

摘要： 胆汁酸是胆固醇的末端代谢物，具有调控机体糖脂代谢、能量代谢及免疫应答等生理作用，因此，作为一种新型饲料添加剂被广泛应用于动物养殖。本文对胆汁酸的生理功能及其在家禽、生猪、水产和其他动物养殖中的应用现状进行综述，以期为外源性胆汁酸添加提供参考。

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