文献类型: 中文期刊
作者: 张敏 1 ; 陈其周 2 ;
作者机构: 1.辽宁省农业科学院
2.沈阳绿之谷现代农业有限公司
关键词: 蛹虫草;设施化;出菇管理;栽培技术
期刊名称: 长江蔬菜
ISSN: 1001-3547
年卷期: 2025 年 018 期
页码: 21-25
摘要: 蛹虫草(Cordyceps militaris)具有较高的食药用价值,其鲜品、干品及作为功能性产品的原料均受到消费者和市场的广泛认可。生产上以设施化盆栽为主,存在产量和质量不稳定等问题。为此,系统梳理了蛹虫草生物学特性,蛹虫草栽培中的菌种选择、养菌管理、出菇管理以及病虫害防治等关键技术,为蛹虫草设施化栽培提供技术指导。
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