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台湾省食品工业的运营谋略

文献类型： 中文期刊

作者： 蒋建平 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院宏观室

期刊名称： 世界农业

ISSN： 1002-4433

年卷期： 1998 年 04 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 台湾省食品工业的运营谋略中国农业科学院宏观室蒋建平早在６０年代，我国台湾省即兴起食品工业，当时菠萝罐头有９５％出口，蘑菇与芦笋罐头出口量跃居世界首位。近年来，屠宰业、冷冻食品、饲料业、谷物加工、饮料、杂项食品、乳品等加工业有了新的发展。１９９５年台湾...

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