您好,欢迎访问中国农业科学院 机构知识库!

植物乳植杆菌CCFM8661缓解重金属铅诱导小鼠肝肾损伤的剂量效应

文献类型: 中文期刊

作者: 魏丽 1 ; 张雨雁 1 ; 白俊英 2 ; 王晨 1 ;

作者机构: 1.西南大学食品科学学院

2.西南大学柑桔研究所

关键词: 植物乳植杆菌;重金属铅;肠道菌群;代谢产物

期刊名称: 食品与生物技术学报

ISSN: 1673-1689

年卷期: 2024 年 004 期

页码: 81-89

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 铅是一种常见的环境和工业毒物,可以对人体的神经系统、肝脏和肾脏等产生持久性的损伤,寻找有效的缓解策略是当前亟待解决的重要问题之一。为评价植物乳植杆菌CCFM8661对重金属铅诱导的小鼠肝肾损伤的剂量效应,探讨了不同剂量植物乳植杆菌CCFM8661对小鼠组织生理生化指标、菌群结构以及粪便代谢产物的影响。结果发现,重金属铅可以对小鼠肝脏、肾脏等组织造成显著损伤,主要表现为肝肾组织过氧化氢酶(CAT)活力、谷胱甘肽酶(GSH)活力显著降低,肠道菌群及其代谢产物组成紊乱。给小鼠口服植物乳植杆菌CCFM8661可以显著缓解铅对小鼠的这些影响,既上调了CAT、GSH的酶活力,缓解了肝肾的病理指标,同时显著上调肠道乳杆菌的相对丰度及异丁酸等产物的含量。这些结果说明,植物乳植杆菌可能通过调控肠道菌群及其代谢产物发挥缓解铅中毒的作用。值得注意的是,植物乳植杆菌CCFM8661对铅损伤的缓解作用表现出了显著的剂量效应,选择合适的摄入剂量是未来植物乳植杆菌CCFM8661应用和推广的重要前提。

  • 相关文献

[1]肠道菌群及其代谢产物在新生儿坏死性小肠结肠炎中研究现状与潜在应用思考. 李禄全,刘晓晨. 2022

[2]微生物发酵饲料应用现状与发展前景. 田子罡,张列飞. 2015

[3]扑菌唑(sporgon)50%WP在蘑菇和土壤中残留分析方法的研究. 黄士忠,李治祥,凌联银. 2000

[4]三嗪类除草剂及其代谢产物的检测方法研究进展. 李鹏,张养东. 2018

[5]嗜线虫致病杆菌抗菌代谢产物Xcn1的研究进展. 李广悦,杨秀芬. 2020

[6]仿生嗅觉技术在微生物代谢产物气味检测中的应用研究进展. 吴楠京,贾文珅,马洁,梁刚. 2018

[7]关于JMPR植物源产品残留定义中含有代谢产物的农药在进行膳食风险评估时残留数据计算的介绍. 郭亚歌,徐军,董丰收,刘新刚,吴小虎,郑永权. 2021

[8]禾长蠕孢菌及其代谢产物Ophiobolin A防治水稻纹枯病. 段桂芳,张建萍,周勇军,余柳青,袁勤生. 2006

[9]水仙内生真菌的分离及抑菌和抗肿瘤活性研究. 杨明俊,李娟,薛鸿燕,王永刚,马雪青,姚广玉. 2014

[10]禾长蠕孢菌及其代谢产物OphiobolinA防治水稻纹枯病. 段桂芳,张建萍,周勇军,余柳青,袁勤生. 2006

[11]毒力虫霉代谢产物的发酵与利用. 李少杰,馬江,龍厚茹,劉杏忠. 1998

[12]一株尼古丁降解菌株Arthrobacter sp.D4的分离鉴定及其降解代谢途径. 邓帅军,张鸽,刘德水,貊志杰,史素娟,李志豪,马莉,刘晓晖,张海波,刘好宝,王倩. 2022

[13]青蒿琥酯活性代谢产物双氢青蒿素的牛体代谢动力学. 薛明,夏文江,霍继曾,周宗田. 2004

[14]玉米青枯病病原菌代谢产物的生物学效应. 陈绍江,宋同明,吴全安. 1997

[15]昆虫病原线虫共生细菌的代谢产物. 王立霞,杨秀芬,简恒,杨怀文,黄大昉. 2001

[16]冬青卫矛内生真菌代谢产物农用杀菌活性筛选. 韩江涛,杨春平,韩小美,刘国强. 2008

[17]根腐线虫胁迫下苎麻产量及生理活性的变化. 朱四元,刘头明,汤清明,唐守伟,王延周,邓国强. 2016

[18]烟酰胺对热应激奶牛血液中代谢产物的影响. 孙先枝,郑楠,卜登攀,潘龙,秦俊杰,王秀敏,张幸开,袁耀明,程建波. 2015

[19]基于LC-IT-TOF-MS技术的龙血通络胶囊体内代谢研究. 孙晶,刘佳妮,李月婷,霍会霞,许霞,夏晖,宋月林,张庆英,屠鹏飞,李军. 2021

[20]新农用抗生素中生菌素的创制与规模应用. 朱昌雄,蒋细良,赵立平,姬军红,田云龙,温锦奋. 2003

作者其他论文 更多>>